Marktplaats App

Verder kijken met de Marktplaats app
Bekijken
Je internetbrowser wordt niet (meer) ondersteund. Marktplaats kan daardoor minder goed werken.
Gebruik een nieuwere versie of een andere browser. Meer informatie?

Zelfstandig werkend kok - Holiday Inn Leiden

5 5 x gezien 0 0 x bewaard sinds 24 mrt. '20, 11:41

Zelfstandig werkend kok - Holiday Inn Leiden

N.o.t.k.
5 5 x gezien 0 0 x bewaard sinds 24 mrt. '20, 11:41
Deel deze advertentie via:
Solliciteer Bericht

Kenmerken

Werkniveau : MBO
Werkervaring : Starter
Dienstverband : Vast contract
Uren per week : 33 - 40 uur

Beschrijving

Holiday Inn Leiden, onderdeel van de internationale hotelketen InterContinental Hotels Group (IHG), is het meest veelzijdige vier-sterren hotel & congrescentrum van Zuid Holland met 200 hotelkamers, 14 multifunctionele vergaderzalen en een groot event & convention center (ECC). De faciliteiten bestaan onder meer uit een bar, restaurant, fitnessruimte, binnenzwembad met sauna en een kids club.

Functiebeschrijving
Op zoek naar een leuke job in de hotellerie? Ben je enthousiast en heb je operationele keukenervaring in de hotellerie? Toe aan een nieuwe uitdaging in je carrière en vind je de afwisseling van ontbijt, lunch, diner en banqueting leuk? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Holiday Inn Leiden is een veelzijdig en dynamisch viersterren hotel met een warme gastvrijheid. Het hotel biedt 200 hotelkamers, 14 vergaderzalen, een groot evenementen- en congrescentrum (ECC Leiden) en diverse ontspanningsfaciliteiten. Tevens zijn we onderdeel van de Intercontinental Hotels Group (IHG), één van de grootste hotelketens wereldwijd.

Functie
Als zelfstandig werkend kok werk je voornamelijk in de (vernieuwde) keuken van ons Garden restaurant waar wij ontbijt (buffetvorm), lunch (à la carte of buffet) en diner (à la carte of buffet) draaien. Tevens verzorg je meerdere zakenlunches per dag.

Profiel
Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkende kok, die in het bezit is van de volgende vereisten, eigenschappen en competenties:


  • diploma zelfstandig werkend kok (niveau 2 & 3);

  • je bent in het bezit van een gezonde dosis creativiteit en passie;

  • bekend met HACCP;

  • georganiseerd, gedreven en gemotiveerd;

  • vakinhoudelijke kennis;

  • stressbestendig, collegiaal, sociaal vaardig en een echte teamplayer;

  • bereid tot het werken in een wisselend rooster en tijdens feestdagen;

Taken en verantwoordelijkheden


  • bereiden van gerechten volgens recept en planning;

  • meedenken en creatieve gerechten aandragen voor nieuwe menu's;

  • beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, etc;

  • toezien op de werkzaamheden van ambulanten, leerlingen en stagiaires; geven van aanwijzingen en controleren op kwaliteit;

  • zelfstandig een partij draaien;

  • schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur;

Wat wij jou bieden

In deze functie ben je werkzaam voor IHG® (InterContinental Hotels Group); een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden.


  • aantrekkelijk salaris;

  • aantrekkelijke arbeidstijden;

  • werken bij een internationale keten met grootse toekomstplannen;

  • F&B personeelskorting;

  • personeelskorting op overnachtingen wereldwijd bij IHG hotels (meer dan 5000!);

  • trainingsmogelijkheden;

  • reiskostenvergoeding;

  • collectieve zorgverzekering;

  • gratis parkeren op onze eigen parkeerplaats;

  • werkuniform inclusief wasservice;

Voldoe jij aan bovenstaand profiel en zie je jezelf wil jij graag de uitdaging aangaan? Dan zien we jouw sollicitatie graag tegemoet. Stuur je cv en motivatiebrief t.a.v. Priscilla Zom naar michel.moerkerk@hileiden.com en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met je op!


Wij reageren niet op sollicitanten die niet aan de profieleisen voldoen. Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet gewaardeerd.


Functie-eisen

Profiel

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkende kok, die in het bezit is van de volgende vereisten, eigenschappen en competenties:


  • diploma zelfstandig werkend kok (niveau 2 & 3);

  • je bent in het bezit van een gezonde dosis creativiteit en passie;

  • bekend met HACCP;

  • georganiseerd, gedreven en gemotiveerd;

  • vakinhoudelijke kennis;

  • stressbestendig, collegiaal, sociaal vaardig en een echte teamplayer;

  • bereid tot het werken in een wisselend rooster en tijdens feestdagen;
Lees volledige beschrijving Beschrijving inklappen
  • banners.knollenstein.com/adnetwork/servlet/advertbeans.trackingservlet?seid=53562116&t=101&cid=hopr-nl&vid=87452
Advertentienummer: m1528615754
Advertenties door Google

Vergelijkbare advertenties

Advertenties laden…

Meld aan Marktplaats

Dagelijks behandelen wij duizenden gemelde advertenties. We geven hierbij prioriteit aan advertenties die door meerdere bezoekers zijn gemeld. Lees hier de regels en voorwaarden die gelden voor het plaatsen van een advertentie.

Wat klopt er niet?

Inloggen