Marktplaats App

Verder kijken met de Marktplaats app
Bekijken
Je internetbrowser wordt niet (meer) ondersteund. Marktplaats kan daardoor minder goed werken.
Gebruik een nieuwere versie of een andere browser. Meer informatie?

Leventi Booster 3 Turbochef 380V Combi Steamer Horeca RVS

36 36 x gezien 0 0 x bewaard sinds 26 mrt. '20, 21:34

Leventi Booster 3 Turbochef 380V Combi Steamer Horeca RVS

€ 999,00
36 36 x gezien 0 0 x bewaard sinds 26 mrt. '20, 21:34
Deel deze advertentie via:
Bericht

Kenmerken

Conditie : Gebruikt
Soort : Vrijstaand
Type : Oven

Beschrijving

Verkeerd in zeer goede staat compleet met meerdere oven platen/schalen en roosters. Foto's spreken voor zich.

Merk: Leventi
Type: Booster 3
97x80x76 = lxdxh in cm's
Bouwjaar: 2010
380V

Specificaties fabrikant:

Leventi presenteert de Booster. Deze nieuwe oven is vergelijkbaar met een convectieoven of combisteamer, maar is veel sneller dankzij een nieuwe microwave techniek. De sleutelwoorden zijn snelheid, kwaliteit en hoeveelheid.

de Booster een tijdsbesparing op van 30 tot 70 procent, vergeleken met een convectieoven of combisteamer. Doordat de inwerking van de microgolven door de hele oven met dezelfde intensiteit en frequentie plaatsvindt, maakt het nauwelijks uit hoeveel voedsel in de oven geplaatst wordt. Of de kok er nu één schotel in doet, of tien of veertig drumsticks. Bevroren snacks van min 18ºC zijn binnen 2,5 à 3 minuten te verhitten tot plus 80ºC. Kip bereiden duurt in een conventionele oven circa 70 minuten, de combisteamer doet er 40 minuten over, de Booster slechts 20 à 25 minuten.
Kwaliteit
Ondanks de grotere hoeveelheden is volgens commercieel directeur Richard Levens geen sprake van kwaliteitsverlies van het voedsel. ,,De producten worden zowel van binnen als van buiten verwarmd. Als gevolg van de kortere bereidingstijd neemt de kwaliteit van het eindproduct juist toe. De smaak blijft beter behouden en er is geen sprake van uitdroging en korstvorming.’’De vergelijking met de vorig jaar gelanceerde TurboChef van Belluno dringt zich op. Volgens Levens is de TurboChef beperkt in de hoeveelheden. ‘Vergelijk je één portie, dan is de TurboChef sneller. In grotere hoeveelheden is de Booster sneller hij kan tot 20 kilo aan. Bovendien heeft de TurboChef de beperking van een normale magnetron en heeft hij slechts één lade in plaats van vier of vijf.’ Andere voordelen die de commercieel directeur opsomt: de oven is te gebruiken als een standaard convectieoven of combisteamer. Bovendien kunnen er normale stalen pannen, bakken en schalen in, plus ovenbestendige plastic bakjes. Ook is de Booster, eenmaal in werking gezet, nog tussentijds te beladen.
Lees volledige beschrijving Beschrijving inklappen
Advertentienummer: m1529500149
Advertenties door Google

Meld aan Marktplaats

Dagelijks behandelen wij duizenden gemelde advertenties. We geven hierbij prioriteit aan advertenties die door meerdere bezoekers zijn gemeld. Lees hier de regels en voorwaarden die gelden voor het plaatsen van een advertentie.

Wat klopt er niet?

Inloggen