Het wilde eten . Jacques Hermus

- Het wilde eten -
- Jacques Hermus -
~ boer - visser - jager ~

Het wilde eten is een persoonlijk en meeslepend kook-, lees- en doeboek.
Met stoere verhalen, heerlijke recepten en vrolijke anekdotes uit de kleivlakten van de polders, rond het zilt van de zee, de herfstgeuren van de bossen en de ruigten elders in de wereld.

Het is geen gewoon kookboek: dit is een zoektocht naar het échte eten.
Het vertelt over de kip die Jacques' vader achter de schuur slachtte, het wilde rukken van de vis aan de lijn, paddenstoelen die zich onder vochtig blad verschuilen, een fazant die hangt te besterven en de verstilde schoonheid van de wilde natuur.

Daarnaast biedt het antwoord op heel praktische vragen : hoe richt je je moestuin in, hoe maak je een rookkast ?
Waar raap je oesters, hoe vang je een zalm en hoe maak je je eigen pruimenlikeur ?

Hardcover , 240 pagina's.
Fontaine uitgevers b.v.




==================================================

• *Ik hanteer een vaste prijs ( dat is dus zowel minimaal als maximaal ) U weet dan meteen hoeveel het artikel moet kosten , geen gedoe met ( tegen elkaar op ) bieden en dan maar afwachten of en wanneer het bod geaccepteerd wordt .....
• Lager bieden heeft dus geen zin , hoger hoeft ook niet ;-)

Eventuele verzendkosten zijn voor de koper .

• Verzending is voor eigen risico , ik ben niet verantwoordelijk voor het zoekraken / beschadigen van pakketjes bij PostNL en/of DHL nadat ze zijn ingeleverd en gescand door het desbetreffende bedrijf .