Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
1997
Auteur
Claudia Roden

Beschrijving

De Joodse keuken is een kookboek van Claudia Roden 1997
De veelzijdigheid en de levendigheid van de Joodse cultuur...
ISBN: 9789055014071
Ingebonden Gebonden
Pagina's: 668 pagina's
Jaar van uitgave: 1997
Een monumentaal werk dat de geschiedenis vertelt van het Joodse volk aan de hand van de Joodse keuken. De achthonderd(!) magnifieke recepten, waarvan vele nooit eerder werden gepubliceerd, zijn de schatten die Claudia Roden gedurende vijftien jaar heeft verzameld uit de diaspora, de verspreiding van Joodse gemeenschappen over de hele wereld. Ze proefde de gerechten, praatte met koks, met marktkooplui en met mensen die recepten mondeling hebben overgeleverd, en ze luisterde naar de verhalen die u overal in dit boek vindt...
De omslag heeft sporen van de tijd het boek is in nieuw staat.
Ophalen in Zwijndrecht € 20
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Zwijndrecht
43x bekeken
2x bewaard
Sinds 10 okt '25
Advertentienummer: m2320777926