Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Jaar (oorspr.)
2010
Auteur
C.J. Wannée
Productnummer (ISBN)
9789023012924
Beschrijving
Ondertitel: kookboek van de Amsterdamse huishoudschool
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 640
Contributors: Anne Scheepmaker
Het honderdjarig jubileum wordt gevierd met een geheel herziene editie van Wannée Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool. Voor deze gelegenheid heeft culinair journaliste Anne Scheepmaker de recente innovaties in de Nederlandse keuken onderzocht, en ook is er meer aandacht voor productinformatie en streekgerechten. Uitgebreid wordt stilgestaan bij het belang van dit befaamde boek voor de Nederlandse kookgeschiedenis. Sociologe en historica Anneke van Otterloo schreef een inleiding waarin de toenmalige rol van de huishoudschool belicht wordt, net als de ontwikkeling die de Nederlandse keuken de afgelopen honderd jaar heeft doorgemaakt. Maar alle feestelijke extras daargelaten, blijft het basiskookboek Wannée natuurlijk gewoon het betrouwbare kookhandboek dat het al een eeuw lang is!
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 640
Contributors: Anne Scheepmaker
Het honderdjarig jubileum wordt gevierd met een geheel herziene editie van Wannée Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool. Voor deze gelegenheid heeft culinair journaliste Anne Scheepmaker de recente innovaties in de Nederlandse keuken onderzocht, en ook is er meer aandacht voor productinformatie en streekgerechten. Uitgebreid wordt stilgestaan bij het belang van dit befaamde boek voor de Nederlandse kookgeschiedenis. Sociologe en historica Anneke van Otterloo schreef een inleiding waarin de toenmalige rol van de huishoudschool belicht wordt, net als de ontwikkeling die de Nederlandse keuken de afgelopen honderd jaar heeft doorgemaakt. Maar alle feestelijke extras daargelaten, blijft het basiskookboek Wannée natuurlijk gewoon het betrouwbare kookhandboek dat het al een eeuw lang is!
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Rotterdam
18x bekeken
0x bewaard
Sinds 15 mei '26
Advertentienummer: m2399755386
Populaire zoektermen
Kookboekenkookboek amsterdamse huishoudschool wanneeoude kookboekenwannee kookboektime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenpure ckookboekenindonesische kookboekenjumbo kookboekenkookboekengolf 4 25 jahre in Volkswagenn poelstra in Tafels | Eettafelsmuziek aapjes in Dvd's | Tekenfilms en Animatiecoca cola blikjes in Merken en Reclamevoorwerpengrasso in Compressorseiken linnenkast in Antiek | Meubels | Kastenalbert hein huisjes in Supermarktactiesdomo koelkast in Koelkasten en IJskastenstartkabels in Accu's en Toebehorenstruik op stam in Planten | Struiken en Hagen