Boretti vleesmes, een goed mes, niet alleen vanwege het merk, maar je kunt het zo zien aan het mes. Goede kwaliteit roestvrij staal, lemmet wat doorloopt in het handvat, daaraan herkent men een goed mes, daarmee kun je kracht zetten. Goede harde kwaliteit kunststof handvat, wat inhoudt dat het glad blijft en dus goed schoon te maken. Ideaal voor vlees dus maar je kan er natuurlijk van alles mee snijden.
En geloof me dat ik verstand heb van messen, ik heb er genoeg in mijn rug gehad (in de overdrachtelijke zin dan).
Kan op zich in de vaatwasser, maar het is beter om ze met de hand af te wassen, het wasmiddel wat in een vaatwasser gaat tast op den duur vooral het handvat aan.