Professionele pizzaoven van Moretti Forni type iDeck PD 72.72 mechanische uitvoering met 2 kamers. Gemaakt van RVS ovendeur (naar beneden opvouwbaar), RVS handvat en veer-ondersteunend deuropeningssysteem. De bakkamer is voorzien van binnenverlichting, versterkte verwarmingselementen (onder de vuurvaste vloer) en ingebouwde schokbestendiging. Eenvoudige bediening voor start/ stop, licht, thermostaat en met temperatuursensor per kamer.
Uitvoering Moretti iDeck PD 72.72
Geschikt voor 2x 4 pizza Ø35cm, 2x pizza Ø45cm, 2x Pizzaplaat, 600x400mm
Temperatuurbereik: 50 tot 380 graden (voor reiniging 450 graden)
Gewicht: 182 kilo
Buitenafmetingen: (B)988x(D)1152 (bij geopende klep 1250)x(H)660mm
Binnenafmetingen: (B)720x(D)720x(H)2x 140mm
Aansluitwaarde: 400 Volt / 12kW