Deze Cristal brut uit 2007 van Louis Roederer in een magnum (1,5 L) met houten kist biedt verfijnde rijpheid uit een groot jaar en een evenwichtige blend van pinot noir en chardonnay.



Met het Cristal van huis Roederer heb je ongetwijfeld te maken met een legendarische cuvée! Een champagne bedacht in 1876 om te voldoen aan de vraag van Tsaar Alexander II, die al een grote liefhebber was van de cuvées van Louis Roederer, en die iets nog uitzonderlijks wilde, een unieke cuvée door zijn fles en kwaliteit.

Louis Roederer laat een speciale cuvée samenstellen, gemaakt van de 7 meest gerenommeerde cru's van zijn wijngaard. Een cuvée die wordt gecombineerd met een in kristal vervaardigde fles die speciaal voor deze gelegenheid is ontworpen.

Le Cristal Roederer wordt uitsluitend geproduceerd in grote jaargangen, wanneer de rijpheid van Chardonnay en Pinot Noir een subtiel en precies evenwicht mogelijk maakt.

Uitgewerkt op een assemblage van 58% Pinot noir en 42% Chardonnay, waarvan 15% gevinifieerd onder hout in eiken foudres, is het een geconcentreerde, rijpe en dichte champagne.

Het klimaat van 2007, met een warme lente en een koele zomer, heeft geleid tot druiven met een mooie rijpheid en wijnen met een schitterende balans tussen body en zuiverheid.

In zijn 2007-jaar, kleurt de Cristal cuvée goud, stralend en licht amberkleurig. De bubbels zijn fijn en zacht.

Le Cristal 2007 van het huis Roederer ondergaat wekelijks bâtonnage. De malolactische fermentatie wordt niet uitgevoerd om veel frisheid te behouden. De dosage bedraagt 9,5 g/l.

De cuvée Cristal brengt grote cru's samen uit de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs.

Le Cristal 2007 heeft een goudgele kleur met een lichte oranjeachtige en warme glans. Zijn belletjes zijn fijn, regelmatig en levendig.

In de neus is het een champagne die tonen van peer, licht zure rode vruchten, evenals warme banketbakkersgeuren en Tatin die uit de oven komen, onthult. In de tweede neus ontstaan aroma's van witte chocolade en hazelnoten. Deze juxtapositie van rijpe, zure en zoete fruitaroma's met meer geroosterde, opvoedkundige tonen versterkt zich na verloop van tijd en geeft een echt gevoel van diepte.

Op het palet wint de Cristal 2007 Roederer met een volle, fruitige aanval. De rooksmaken verlengen de wijn en geven opnieuw een indruk van natuurlijke diepte. Het is een champagne met een zijdezachte, fluweelachtige textuur, bijna smeltend; deze omhullen perfect de frisheid van de wijn.

Cristal 2007 is een prachtig voorbeeld van de 'discrete kracht' van Cristal: hier uit zich niet de kracht van het jaartal, maar eerder de ultieme finesse van de kalkrijke ondergrond van het domein en de concentratie van oude wijnstokken die worden gebruikt bij de productie van Cristal.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.