De Espressomachine "Allegro" is een geavanceerde koffiemachine ontworpen voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar precisie en kwaliteit. Uitgerust met 2 zetgroepen en een innovatief pre-infusiesysteem, garandeert deze machine een optimale smaakextractie door het espressopoeder gelijkmatig te bevochtigen voordat de extractie begint. Dit voorkomt de vorming van waterkanalen en verbetert de smaak van uw espresso aanzienlijk. De roestvrijstalen constructie, gecombineerd met een koperen ketel met antiroestlaag, zorgt voor duurzaamheid en een strakke uitstraling. Met een royale capaciteit van 13,50 liter, dubbele manometers voor ketel- en pompdruk, en automatische koffie- en heetwaterportiecontrole, biedt de Allegro een ongeëvenaarde gebruikservaring. De machine is verder voorzien van 2 stoompijpen en 1 heetwater sproeier, ideaal voor het bereiden van een breed scala aan koffiedranken. Deze espressomachine vereist een vaste wateraansluiting en wordt geleverd zonder stekker, wat installatie eenvoudig maakt voor professionele omgevingen.

De Espressomachine "Allegro" biedt een uitgebreide reeks van technische specificaties en functionaliteiten die zijn ontworpen voor de veeleisende koffieliefhebber. Met een capaciteit van 13,50 liter en uitgerust met twee zetgroepen, maakt deze machine het mogelijk om meerdere espresso's tegelijk te bereiden, ideaal voor drukke omgevingen. Het geavanceerde pre-infusiesysteem zorgt ervoor dat het espressopoeder gelijkmatig wordt bevochtigd, wat resulteert in een rijkere en vollere smaak. De machine is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat niet alleen duurzaamheid garandeert, maar ook een stijlvolle uitstraling biedt. Voorzien van een dubbele manometer voor ketel- en pompdruk, en een automatische koffie- en heetwaterportiecontrole, biedt deze espressomachine gebruiksgemak en precisie. Met een vermogen van 3 kW en een elektrische aansluiting van 220 - 240 Volt, levert de "Allegro" betrouwbare prestaties. Deze machine vereist een vaste wateraansluiting en is CE-gecertificeerd, wat de naleving van Europese veiligheidsnormen waarborgt.

De installatie van de Espressomachine "Allegro" vereist een zorgvuldige aanpak om optimale prestaties te garanderen. Begin met het aansluiten van de machine op een vaste wateraansluiting en zorg ervoor dat de drukslang correct is bevestigd. De elektrische aansluiting moet worden uitgevoerd op een 220 - 240 Volt stroomvoorziening, let op dat de machine zonder stekker wordt geleverd. Bij het eerste gebruik is het essentieel om de stoomopeningen open te laten totdat er stoom ontsnapt, om de boiler volledig te ontluchten. Regelmatig onderhoud, zoals ontkalken, is cruciaal voor een langdurige werking en het behoud van de smaakkwaliteit van uw espresso. Indien gebruikgemaakt van een ontkalker, dient deze na circa 1500-2000 liter waterstroom te worden geregenereerd, afhankelijk van de waterhardheid. Volg deze instructies nauwkeurig op om de levensduur van uw espressomachine te maximaliseren en te voldoen aan de Europese hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.

De espressomachine "Allegro" voldoet aan de strengste veiligheids- en kwaliteitsrichtlijnen om een optimale gebruikerservaring te garanderen. Geproduceerd in Italië, is deze machine vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal en voldoet het materiaal aan de Europese voedingsmiddelennormen. De machine draagt de CE-markering, waarmee wordt bevestigd dat het product in overeenstemming is met de relevante richtlijnen voor veiligheid en hygiëne. De Allegro is uitgerust met een pre-infusiesysteem dat zorgt voor een gelijkmatige bevochtiging van het espressopoeder, wat de smaak aanzienlijk verbetert. Voor een veilige en efficiënte werking is het belangrijk om de machine regelmatig te ontkalken en ervoor te zorgen dat de boiler volledig ontlucht is bij het eerste gebruik. De machine vereist een vaste wateraansluiting en wordt geleverd zonder stekker, zodat deze kan worden aangepast aan de specifieke installatievereisten van de gebruiker. Met deze richtlijnen in acht genomen, biedt de Allegro een betrouwbare en hoogwaardige koffie-ervaring.

Vraag: Wat maakt het pre-infusiesysteem van de Espressomachine "Allegro" bijzonder?

Antwoord: Het pre-infusiesysteem zorgt ervoor dat het espressopoeder gelijkmatig wordt bevochtigd voordat de extractie begint, wat voorkomt dat er waterkanalen ontstaan en de smaak van de espresso aanzienlijk verbetert.

Vraag: Welke capaciteit heeft de Espressomachine "Allegro" en hoeveel espresso's kan het tegelijk bereiden?

Antwoord: De machine heeft een capaciteit van 13,50 liter en is uitgerust met twee zetgroepen, waardoor het mogelijk is om meerdere espresso's tegelijk te bereiden, ideaal voor drukke omgevingen.

Vraag: Welke onderhoudsmaatregelen zijn nodig voor de Espressomachine "Allegro"?

Antwoord: Regelmatig ontkalken is cruciaal voor een langdurige werking en het behoud van de smaakkwaliteit. Bij gebruik van een ontkalker moet deze na circa 1500-2000 liter waterstroom worden geregenereerd, afhankelijk van de waterhardheid.

Vraag: Welke elektrische en wateraansluitingen zijn vereist voor de installatie van de Espressomachine "Allegro"?

Antwoord: De machine vereist een vaste wateraansluiting en een elektrische aansluiting op een 220 - 240 Volt stroomvoorziening. Let op dat de machine zonder stekker wordt geleverd.

Vraag: Is de Espressomachine "Allegro" geschikt voor professioneel gebruik?

Antwoord: Ja, de machine is ontworpen voor professionele omgevingen met functies zoals dubbele zetgroepen, een grote capaciteit, en vereist een vaste wateraansluiting, wat het ideaal maakt voor drukke koffieomgevingen.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.