Het Mobiele Kookstation is een veelzijdige oplossing voor professionele keukens, met een robuust ontwerp dat zowel compact als elegant is. Dit kookstation, met afmetingen van 1600 x 850 x 1170 mm, biedt een complete set aan kookmogelijkheden, waaronder een elektro-frituurplaat, elektrische friteuse, bain-marie en een neutraal element. Elk onderdeel is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat duurzaamheid en eenvoudige reiniging garandeert. Met geïntegreerde LED-verlichting en een efficiënte afzuiging, is het kookstation ideaal voor gebruik in gesloten ruimtes. Het beschikt over drie aansluitingen voor tafelmodelkooktoestellen, geschikt voor zowel 400V als 230V aansluitingen. De elektrische friteuse heeft een capaciteit van 10 liter en een veiligheidssysteem met thermokoppel, terwijl de bain-marie GN-bakken ondersteunt. Dit station wordt volledig gemonteerd geleverd, klaar voor direct gebruik, en voldoet aan de CE-voorschriften voor hygiëne en veiligheid.

html

Het Mobiele Kookstation biedt een veelzijdige oplossing met zijn compacte en robuuste ontwerp, ideaal voor gebruik in gesloten ruimtes. Het station is uitgerust met LED-verlichting, vier wielen waarvan twee vergrendelbaar zijn, en een geïntegreerde afzuiging. Het beschikt over drie aansluitingen voor tafelmodelkooktoestellen: twee van 400V en één van 230V. De Elektrische Friteuse heeft een capaciteit van 10 liter, met een veiligheidssysteem en manden inbegrepen. De Elektrische Bakplaat is voorzien van een spatscherm en een opvanglade voor vetresten. Het Neutraal Element biedt een solide werkoppervlak met afgeronde hoeken en verstelpoten. De Bain-Marie is uitgerust met een aftapkraan en biedt ruimte voor GN-bakken. Alle componenten zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Let op: kabels worden niet meegeleverd en GN-accessoires zijn niet inbegrepen bij de levering.

Het Mobiele Kookstation biedt talloze voordelen voor de horeca dankzij zijn veelzijdigheid en efficiëntie. Met een compacte afmeting van 1600 x 850 x 1170 mm en een robuuste, elegante constructie van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, is het niet alleen duurzaam maar ook eenvoudig te reinigen. Dit station is uitgerust met een elektro-frituurplaat, elektrische friteuse, bain-marie, en een neutraal element, waardoor het een alles-in-één oplossing biedt voor diverse kookbehoeften. Dankzij de geïntegreerde afzuiging en LED-verlichting is het bijzonder geschikt voor gebruik in gesloten ruimtes. De mobiliteit wordt vergemakkelijkt door vier wielen, waarvan er twee vergrendelbaar zijn, en het station is afsluitbaar met een sleutel voor extra veiligheid. Met een vermogen van 420 W en meerdere aansluitmogelijkheden (2 x 400V en 1 x 230V), ondersteunt het diverse tafelmodelkooktoestellen, wat de flexibiliteit en functionaliteit in een dynamische horecakeuken aanzienlijk vergroot.

html

Het Mobiele Kookstation vereist zorgvuldig onderhoud en naleving van veiligheidsvoorschriften om optimale prestaties en veiligheid te garanderen. Reinig het apparaat regelmatig met niet-schurende reinigingsmiddelen om de roestvrij staal AISI 304 behuizing in topconditie te houden. Zorg ervoor dat de friteuse en bakplaat volledig zijn afgekoeld voordat u begint met schoonmaken. Controleer regelmatig de afzuiging en zorg ervoor dat deze vrij is van vetophopingen om een efficiënte werking te waarborgen. Het gebruik van de friteuse en bakplaat moet altijd onder toezicht plaatsvinden om oververhitting te voorkomen. Zorg ervoor dat de thermokoppel in de friteuse correct functioneert als onderdeel van het veiligheidssysteem. Houd de wielen vergrendeld wanneer het station in gebruik is om stabiliteit te verzekeren. Volg de CE-voorschriften en houd u aan de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen voor een veilige en efficiënte werking van het kookstation.

Vraag: Wat zijn de afmetingen van het Mobiele Kookstation?

Antwoord: Het Mobiele Kookstation heeft afmetingen van 1600 x 850 x 1170 mm.

Vraag: Welke kookmogelijkheden biedt het Mobiele Kookstation?

Antwoord: Het station biedt een elektro-frituurplaat, elektrische friteuse, bain-marie en een neutraal element.

Vraag: Is het Mobiele Kookstation geschikt voor gebruik in gesloten ruimtes?

Antwoord: Ja, het station is uitgerust met geïntegreerde afzuiging en LED-verlichting, waardoor het ideaal is voor gebruik in gesloten ruimtes.

Vraag: Welke materialen zijn gebruikt voor de constructie van het Mobiele Kookstation?

Antwoord: Het kookstation is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat duurzaamheid en eenvoudige reiniging garandeert.

Vraag: Worden kabels en GN-accessoires meegeleverd bij de levering van het Mobiele Kookstation?

Antwoord: Nee, kabels en GN-accessoires worden niet meegeleverd bij de levering.

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.