GGM Gastro | Snelvriezer 20x GN 1/1 of EN 60x40, zonder |

GGM Gastro | Snelvriezer 20x GN 1/1 of EN 60x40, zonder |

Uitvoering

• Set artikelen bestaat uit: schokvriezer en koelunit

• Aanraakscherm

• Geschikt voor GN 1/1 en 600x400 bakken

• Klimaatklasse 4: Dit apparaat is ontworpen voor gebruik bij omgevingstemperaturen van +10 °C tot +30 °C.

• Deur afsluitbaar

Kwaliteit

• Buiten- en binnenkant van hoogwaardig roestvrij staal (AISI 304)

• Binnenstructuur: Reflecterende binnenkant,met afgeronde hoeken

• Isolatie: Polyurethaan: Hoge dichtheid polyurethaanDichtheid 40kg/m3, CFK-vrij

• Isolatiedikte: 80 mm

• Deurkozijn verwarming

Koeling

• Compressor

• Manuele ontdooiing

• Koelmiddel: R452a

• Temperatuurbereik: max. -35 °C

• van 90 °C tot3 °C in 90 min..

• van 90 °C tot -18 °C in 270 min..

• Controleprogramma voor het voorkomen van ijsvorming

• Uittrekbare kegelvormige kernwarmtesonde

Aansluiting

• Elektrische aansluiting: 1N/PE / 400V / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.200 mm x 1.095 mm x 2.280 mm

• Binnenmaat: B x D x H: 945 mm x 840 mm x 2.107 mm

Notities

• Geen oprijplaat bij de levering inbegrepen

• Koelmiddelleidingen zijn niet bij de levering inbegrepen en moeten door een specialist ter plaatse worden aangeschaft en geïnstalleerd.

• De wagen voor GN-containers is niet bij de levering inbegrepen.

• Het systeem is gevuld voor een koelmiddelleiding van 10 m. Als de geplande installatie een leiding langer dan 10 m moet worden geïnstalleerd, moet het door de specialist ter plaatse koudemiddel aan de installatie worden toegevoegd.

Richtlijnen

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen voor hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

| GGM Gastro | Snelvriezer 20x GN 1/1 of EN 60x40, zonder

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.