Het boek ziet er netjes uit - hardcover - groot formaat 22 x 30 cm studieboek - svh - warenkennis - 2009 - 489 pag. Leermiddel voor koks in opleiding, met informatie over de meest voorkomende producten in de nederlandse keuken eventuele verzendkosten...

Keukentechniek en basisrecepturen voor koks in opleiding. Svh leermiddelen. Basisrecepturen eerste druk , tweede oplage 1996. Keukentechniek eerste druk 1996. Boeken verkeren in zeer goede staat. Perfecte boeken voor de starters in de functie van bas...

Ondanks gebruikt voor de opleiding, ziet het boek er nog zo goed als nieuw uit! Taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 489 contributors: r. Koop

Ondanks gebruikt voor de opleiding, nog zo goed als nieuw. Taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 250

Beide deel 1 en 2 werkboeken

Te koop aangeboden, twee svh boeken warenkennis. Te gebruiken voor alle svh koksopleidingen. De boeken zijn zo goed als nieuw, weinig gebruikers sporen. Beide boeken zijn in één keer te kopen voor € 15

Alle 4 nog in goede staat! 18 Euro per stuk excl. Verzendkosten. Ik reageer alleen op realistische biedingen.

Complete set van 4 studieboeken van svh uitgeverij, gebruikt voor horeca opleidingen. De boeken zijn in goede staat en bevatten de volgende titels: dranken kennis deel i en ii, restaurant techniek deel i, de commerciële gastheer deel i. Ideaal voor s...

Boek is niet gebruikt dus in nieuwstaat. Svh verkoopt dit boek voor 50 euro.