Biest zit boordevol immuuneiwitten, vitamines en mineralen die essentieel zijn voor een goede gezondheid. Het biedt niet alleen een boost voor je immuunsysteem, maar kan ook helpen bij het verbeteren van de spijsvertering en het versterken van je weerstand. Veel mensen ervaren extra energie en een algeheel gevoel van welzijn wanneer ze biest aan hun dieet toevoegen.
Je kunt biest op verschillende manieren gebruiken! Veel mensen kiezen ervoor om het in poedervorm toe te voegen aan smoothies, yoghurts of shakes. Anderen nemen het als een supplement in capsulevorm. Het is belangrijk om te beginnen met kleine hoeveelheden om te kijken hoe jouw lichaam reageert en het daarna geleidelijk op te bouwen.
Biest is uniek omdat het de eerste melk is die door moederdieren wordt geproduceerd na de geboorte van hun jong. Deze melk bevat veel meer vitaminen, mineralen en antistoffen dan gewone melk. Het is als het ware een ‘superfood’ vol voedingsstoffen die je weerstand een flinke boost kunnen geven, vooral in de eerste levensfase.
Biest bevat minder lactose dan gewone melk, maar het is nog steeds niet volledig lactosevrij. Voor sommige mensen met een lactose-intolerantie kan het goed te verdragen zijn, maar dit verschilt per persoon. Het is altijd een goed idee om het eerst in kleine hoeveelheden te proberen en te monitoren hoe je lichaam reageert.
Biest wordt verzameld direct na de geboorte van een kalf, meestal binnen de eerste 24 uur. Deze periode is cruciaal omdat het rijk is aan immunoglobulinen, die helpen bij het opbouwen van het immuunsysteem van het kalf. De verzameling gebeurt onder strikte hygiënische omstandigheden om de kwaliteit te waarborgen.