Een biertap werkt door druk op het fustbier te zetten, waardoor het bier uit de tap komt. Je plaatst een fust in de biertap, sluit het aan en zorgt ervoor dat alles goed is vastgemaakt. Zodra je de hendel naar beneden duwt, komt het bier eruit. De druk zorgt ervoor dat het bier zijn koolzuur en frisheid behoudt.
Een biertap in huis zorgt voor een unieke drinkervaring. Je kunt telkens vers getapt bier serveren, wat vaak beter smaakt dan uit blik of fles. Het is perfect voor feestjes of gezellige avonden met vrienden. Bovendien kan het ook een mooi sierelement zijn in je interieur.
Dat hangt af van het type biertap. Veel moderne biertaps kunnen verschillende biersoorten tappen, maar je hebt wel aparte fusten nodig voor elk soort beer. Het is een goede manier om met vrienden verschillende bieren te proeven zonder een hele krat te hoeven kopen.
Het schoonmaken van een biertap kan wat werk vergen, maar het is absoluut noodzakelijk om de smaak van het bier te behouden. Je moet regelmatig de leidingen en de tap zelf schoonmaken met speciale schoonmaakmiddelen. Zorg ervoor dat je dit doet na elke gebruiksronde, zodat je altijd vers en lekker bier tapt.
Om een biertap te installeren heb je een biertap zelf, fustbier en een goede aansluiting nodig. Vaak zijn er ook wat slangen en koppelingen bij nodig om alles goed te kunnen verbinden. Zorg ervoor dat je ook voldoende ruimte hebt om alles veilig te plaatsen.