Het onderhouden van een EcoStoof is eenvoudig. Na gebruik is het belangrijk om de binnenkant met een vochtige doek af te nemen. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen die de materialen kunnen beschadigen. Zorg ervoor dat je de EcoStoof op een droge plek bewaart om schimmelvorming te voorkomen. Bij intensief gebruik kan een periodieke diepere reiniging nodig zijn, waarbij je met een milde zeep en warm water werkt.
Ja, je kunt de EcoStoof voor verschillende gerechten gebruiken, zoals soepen, stoofschotels, risotto's en zelfs desserts. Het is een veelzijdige kookmethode die ideal is voor gerechten die langzaam moeten gaar stoven. Maak bijvoorbeeld een heerlijke groenteschotel of laat een curry op smaak komen. Het enige dat je hoeft te doen, is ervoor te zorgen dat je gerechten voldoende vocht bevatten.
Koken met een EcoStoof heeft tal van voordelen! Je bespaart energie omdat je geen gas of elektriciteit nodig hebt zodra je de pan aan de kook hebt gebracht. Daarnaast blijven de smaken en voedingsstoffen beter behouden doordat het eten langzaam gaart. Dit zorgt ervoor dat je smaakvolle en gezonde gerechten kunt bereiden. Bovendien is het een praktische oplossing voor drukke dagen, omdat je het eten van tevoren kunt bereiden en het warm blijft.
Bij het gebruik van de EcoStoof kun je het beste kiezen voor pannen met een zware bodem, zoals gietijzeren of roestvrijstalen pannen. Deze materialen houden de warmte goed vast en zorgen voor een gelijkmatige verdeling van de temperatuur. Vermijd pannen die niet goed sluiten, want dit kan leiden tot een verlies van warmte en stoom.
De isolatie van de EcoStoof is ontworpen om de warmte efficiënt vast te houden. De binnenvoering is gemaakt van linnen en schapenwol die een uitstekende thermische isolator zijn. Deze materialen zorgen ervoor dat de warmte van de pan goed wordt vastgehouden, terwijl de buitenkant koel aanvoelt. Dit betekent dat het eten met een minimale hoeveelheid energie kan worden bereid.