Een gietijzeren pan van 32 cm heeft uitstekende warmteverdeling en -behoud, waardoor gerechten gelijkmatig koken. Dit soort pannen is ideaal voor zowel bakken als braden, en ze zijn heel duurzaam, wat betekent dat ze een levenlang meegaan als ze goed worden verzorgd. Bovendien kunnen ze zeer hoge temperaturen aan, waardoor ze perfect zijn voor gerechten die een knapperige korst vereisen.

Onderhoud van een gietijzeren pan is essentieel. Na gebruik, maak de pan schoon met warm water en een zachte spons. Vermijd zeep, omdat dit de natuurlijke oliën kan verwijderen. Droog de pan goed af en breng een dunne laag plantaardige olie aan om roesten te voorkomen. Regelmatig inbranden helpt ook om de anti-aanbaklaag te behouden.

Ja, een gietijzeren pan kan in de oven worden gebruikt. Dit maakt ze geweldig voor gerechten die beginnen op het fornuis en eindigen in de oven, zoals braadstukken. Zorg ervoor dat de pan heel heet is voordat je het gerecht toevoegt voor de beste resultaten.

Gietijzeren pannen houden de hitte goed vast, wat ze perfect maakt voor het maken van gieters en stoofpotten. Dankzij hun dikke wanden en bodem blijven ze warm en zorgen ze voor een consistente temperatuur, wat cruciaal is voor het langzaam garen van ingrediënten en het ontwikkelen van rijke smaken.

Wat gietijzeren pannen speciaal maakt, is hun vermogen om hitte gelijkmatig te verdelen en vast te houden, wat leidt tot perfect bereide maaltijden. Ze zijn ook veelzijdig: je kunt ze op het fornuis en in de oven gebruiken. Daarnaast vormen ze met de tijd een natuurlijke anti-aanbaklaag, die alleen maar beter wordt met gebruik, wat andere materialen vaak niet kunnen bieden.

cast iron openwork round plant pot - Pot - Gietijzer

EUROLUX gietijzeren universele wokpan wok 32 x 36 cm -

Eurolux Wokpan - 32 x 36 cm - gietijzer - keramisch

pate terrine, oranje 32 cm.

Dutch Oven 8L Valhal Outdoor