Wat zijn de voordelen van roestvrijstalen pannen?
Roestvrijstalen pannen zijn zeer duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen. Ze zijn niet alleen bestand tegen roest en corrosie, maar zorgen ook voor een goede warmtegeleiding. Dit betekent dat je eten gelijkmatig kunt koken zonder dat er een risico is op hot spots.
Hoe onderhoud je je pannen het beste?
Voor het onderhoud van je pannen is het belangrijk om ze na gebruik goed schoon te maken met een zachte spons en afwasmiddel. Vermijd schurende materialen die de coating kunnen beschadigen. Laat ze altijd goed drogen om roestvorming te voorkomen, vooral bij metalen pannen.
Wat zijn geschikt voor inductiekoken?
Bij inductiekoken is het belangrijk dat je pannen ferromagnetisch zijn. Dit betekent dat ze een magnetische bodem hebben, waardoor ze reageren op de inductiekookplaat. Controleer altijd het label of de verpakking om te zien of je pannen geschikt zijn voor inductie.
Waarom zijn keramische pannen populair?
Keramische pannen zijn populair omdat ze een gezonde en eenvoudige manier van koken mogelijk maken. Ze hebben een anti-aanbaklaag, waardoor je minder vetstoffen hoeft toe te voegen. Bovendien zijn ze eenvoudig schoon te maken en hebben ze een esthetisch aantrekkelijke uitstraling.
Welke soorten pannen zijn er en waarvoor gebruik je ze?
Er zijn verschillende soorten pannen: koekenpannen voor bakken, sauspan voor sauzen en soepen, en kookpannen voor het koken van groenten of pasta. Elke pan is ontworpen met specifieke functies in gedachte, dus het is goed om te weten waarvoor je ze wilt gebruiken.