GGM Gastro | Gasfornuis - 800mm - 28 kW - 4-pits | GHB874P |

GGM Gastro | Gasfornuis - 800mm - 28 kW - 4-pits | GHB874P |

Uitvoering

• Gasfornuis van Europees fabricaat
• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij.
• Uitstekend te gebruiken in de Aziatische keuken
• 2 vermogensniveaus
• Ontstekingsvlam (waakvlam)
• Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700"
• Uitvoering als tafelapparaat
• Regeling met kraan
• Automatische gasafsluiting
• Met veiligheids-thermo-element
• Inclusief verwarmingselement met spatscherm
• Branderschalen afneembaar
• Gering energieverbruik
• Dankzij de uitstekende energie-efficiëntie bespaart u minstens 30% gas in vergelijking met conventionele branders
• Alle onderdelen zijn van hoge kwaliteit
• Door het volle en afgeronde ontwerp vormen de gietijzeren roosters een gelijkmatig werkoppervlak
• Dit maakt het gemakkelijk om de potten heen en weer te bewegen
• Milieuvriendelijk
• Eenvoudig te gebruiken
• Optimale hygiëne en reiniging door volledig uitneembare kookplaat

Kwaliteit

• Behuizing gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304.
• Hoogrendementsbrander van vernikkeld gietijzer
• Thermokoppel en aansteekvlam met messing bescherming

Uitvoering

• 4 Branders
• Elke brander afzonderlijk regelbaar

Aansluiting

• Standaard aardgas, het apparaat is optioneel om te bouwen naar propaangas
• Vermogen: Verwisselbaar tussen twee niveaus
• Stadium 1: Hoge Vermogen: 21 kW
• Stadium 2: Max Vermogen: 28 kW

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x T x H: 800 x 714 x 460 mm

Leveringsomvang

• Levering met aardgas- en propaangaselementen

Richtlijnen

• Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd
• Volgens CE-voorschriften
• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen

OPTIONELE ACCESSOIRE

• Vlammenverminderaar voor gasbranders
• Incl. open onderbouw
• gesloten onderbouw

| GGM Gastro | Gasfornuis - 800mm - 28 kW - 4-pits | GHB874P

Over GGM Gastro
Hoogwaardige apparatuur, professioneel advies, en maatwerk tegen de beste prijzen. Dat is waar wij voor staan!
Al meer dan 15 jaar voorzien wij de grootschalige gastronomie van professionele apparatuur. Wij zijn een Duits bedrijf dat schittert door constante vooruitgang en zijn nu zelfs Europees marktleider voor gastronomieapparatuur en keukenaccessoires.
Wat zijn de nieuwste trends in de gastronomie? Welke innovaties zijn er? Hoe kunnen we het werk van de gastronoom makkelijker maken? Met al deze vragen in het achterhoofd zijn we op een wereldwijde zoektocht naar de nieuwste en beste producten voor de industrie.