Het thema van Saludos Amigos draait om vriendschap, culturele uitwisseling en verbinding tussen mensen. De film is momenten van samenwerking en begrip tussen de Amerikaanse en Latijns-Amerikaanse cultuur, waarbij verschillende landen worden verkent door middel van animatie en muziek.
In Saludos Amigos maak je kennis met verschillende personages, waaronder Donald Duck, Goofy, en José Carioca, die een belangrijke rol speelt. Elk personage vertegenwoordigt een bepaalde cultuur of land, en ze laten hun unieke eigenschappen en verhalen zien die aansluiten bij de thema’s van de film.
Saludos Amigos markeert een belangrijke stap voor Disney, omdat het een van de eerste films was die gericht was op het versterken van de relatie tussen de Verenigde Staten en Latijns-Amerika na de Tweede Wereldoorlog. Het hielp niet alleen bij de internationale diplomatie, maar introduceerde ook Latijns-Amerikaanse cultuur aan een breder publiek.
In vergelijking met andere Disney-films is Saludos Amigos meer een compilatie van shorts dan een traditioneel verhaal met een duidelijke verhaallijn. Het is een mix van documentaire-achtige segmenten die verschillende landen en culturen verkennen, in plaats van de gebruikelijke verhaallijn met duidelijk gedefinieerde personages en conflicten.
De film bevat verschillende culturele elementen zoals muziek, dans en traditionele klederdrachten. Elk segment in de film laat de unieke kenmerken van het betreffende land zien en slaat een brug tussen de verschillende culturen door visuele en muzikale uitdrukkingen.