Om zelf oliebollen te maken heb je een aantal ingrediënten nodig: bloem, gist, melk, eieren, en natuurlijk olie om ze in te bakken. Meng het deeg en laat het rijzen. Zodra het gerezen is, kun je het in kleine porties in hete olie frituren. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de olie op de juiste temperatuur is voor een goudbruine kleur.
Er zijn verschillende populaire variaties van oliebollen. Denk bijvoorbeeld aan oliebollen met rozijnen of krenten, die vaak voor extra smaak zorgen. Daarnaast zijn er ook varianten met stukjes appel of zelfs chocolade voor een zoetere twist. Sommige mensen kiezen ervoor om oliebollen met poedersuiker te bestrooien voor een klassieke presentatie.
Oliebollen worden vaak met Oud en Nieuw gegeten omdat ze traditioneel gezien symbool staan voor een goed en voorspoedig nieuwjaar. De vetrijke snacks waren vroeger een manier om de koude wintermaanden door te komen, en het is een feestelijke gewoonte om het oude jaar af te sluiten met deze lekkernijen.
Als je oliebollen over hebt, kun je ze het beste in een luchtdichte verpakking bewaren om ze vers te houden. Ze kunnen ook worden ingevroren; zo blijven ze langer goed. Verwarm ze voor het serveren even in de oven, zodat ze weer lekker knapperig worden.
De naam 'oliebol' is ontstaan uit het gebruik van olie in het bakproces. Het woord 'bol' refereert aan de ronde vorm die deze lekkernij heeft. Deze benaming geeft dus een duidelijke indicator van de bereidingswijze en het uiterlijk van dit typische Nederlandse gebak.