Een duurzaam servies heeft diverse voordelen. Het is vaak gemaakt van materialen die minder belastend zijn voor het milieu, zoals recyclebare of biologisch afbreekbare stoffen. Dit draagt bij aan een verminderde ecologische voetafdruk. Daarnaast zijn veel duurzame serviezen vervaardigd met aandacht voor arbeidsomstandigheden, wat betekent dat je met je keuze ook sociale impact maakt. Bovendien zijn ze vaak van hoge kwaliteit, waardoor ze langer meegaan en je minder vaak hoeft te vervangen, wat op de lange termijn ook weer een duurzame keuze is.
Om je servies goed te onderhouden, is het belangrijk om het met zorg te behandelen. Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen en gebruik milde afwasmiddelen. Bij handwas kun je een zachte spons gebruiken om krassen te voorkomen. Zorg ervoor dat je het servies goed afspoelt om zeepresten te verwijderen. Bij het inruimen van de vaatwasser, zet je het servies zo neer dat ze niet tegen elkaar aankomen. Probeer ook temperatuurverschillen te vermijden; een heet servies in koud water kan barsten veroorzaken. Regelmatig controleren op mogelijke chips of beschadigingen helpt ook om de levensduur te verlengen.
Voor servies worden vaak verschillende materialen gebruikt, elk met hun eigen kenmerken. Aardewerk is bijvoorbeeld zwaar en biedt een rustiek gevoel, maar het kan minder hittebestendig zijn. Porselein is doorgaans lichter, sterker en kan goed tegen hoge temperaturen, waardoor het goed geschikt is voor zowel dagelijks gebruik als speciale gelegenheden. Bamboe is een eco-vriendelijk alternatief dat lichtgewicht is en vaak gebruikt wordt voor servies dat gemakkelijk mee te nemen is voor picknicks. Glazuur is een veelvoorkomend materiaal om servies te beschermen tegen vlekken en krassen, en kan in verschillende kleuren en afwerkingen komen.
Niet elk servies is geschikt voor gebruik in de oven. Als je servies in de oven wilt gebruiken, moet je ervoor zorgen dat het specifiek als oven-bestendig is gelabeld. Vaak kunnen keramische en porseleinen serviezen ovenbestendig zijn, maar het is altijd goed om de richtlijnen van de fabrikant te volgen. Zorg ook dat je geen koude ingrediënten in een heet servies plaatst, want dit kan leiden tot breuk. Bij gebruik in de oven is het verstandig om het servies langzaam op te warmen om mogelijk thermische schokken te voorkomen.
Aardewerk en porselein zijn beide populaire materialen voor servies, maar ze verschillen in samenstelling en eigenschappen. Aardewerk is vaak gemaakt van een dik soort klei en gebakken op lagere temperaturen, wat het een poreuze en minder sterke kwaliteit geeft. Porselein daarentegen is gemaakt van een fijnere klei en gebakken op hogere temperaturen, waardoor het sterker en meer waterbestendig is. Porselein heeft vaak ook een glanzender en gladder oppervlak, waardoor het eleganter oogt dan aardewerk. De keuze tussen beide hangt af van je persoonlijke voorkeur en het soort gebruik.