Inductiekookplaten zijn super efficiënt en verwarmen alleen de pan zelf, wat betekent dat je sneller kunt koken. Daarnaast zijn ze makkelijk schoon te maken omdat de kookplaat niet heet wordt, dus spetters branden er niet in. Ook zijn ze veiliger omdat ze automatisch uitschakelen als er geen pan op staat.
Om je fornuis in topconditie te houden, is regelmatig schoonmaken key. Gebruik milde schoonmaakmiddelen en vermijd schuurmiddelen die de oppervlakte kunnen beschadigen. Maak na elk gebruik de kookplaat schoon en houd ook de oven goed schoon om ophoping van vet te voorkomen.
Ja, functies zoals een oven met meerdere standen, grillfunctie of stoomfunctie kunnen een groot verschil maken in de manier waarop je kookt. Sommige fornuizen hebben ook speciale kookzones, zoals een wokbrander of een zone voor grote pannen, wat erg handig kan zijn.
Een afzonderlijk fornuis is vaak een volledige unit die een kookplaat en oven combineert, terwijl een inbouwfornuis speciaal ontworpen is voor ingebouwde keukens. Het voordeel van een inbouwfornuis is dat het naadloos in je keuken past, maar het kan minder flexibel zijn qua verplaatsing.
Bij het kiezen van de juiste grootte voor je fornuis, is het belangrijk om rekening te houden met de beschikbare ruimte in je keuken. Meet de ruimte nauwkeurig op en denk na over hoe vaak je kookt en hoeveel gerechten je tegelijkertijd wilt bereiden. Een fornuis met meer kookzones is meestal handiger voor grotere gezinnen.