De Cona koffiemethode werkt op basis van vacuümdruk. Bij het verwarmen van het water in de onderste kom ontstaat er damp, wat druk opbouwt. Hierdoor wordt het water door de buis naar de bovenste kom geduwd, waar het gemengd wordt met de gemalen koffie. Zodra je het apparaat van de warmtebron haalt, stopt de luchtstroom en wordt de koffie teruggetrokken in de onderste kom, terwijl de koffiedik achterblijft in de bovenste kom.
Een groot voordeel van het gebruik van een Cona koffiezetapparaat is de visuele ervaring. Het proces van koffiezetten is bijna als een openbare show, waarbij je het borrelen en bewegen van het water kunt zien. Bovendien produceert de Cona een zeer schone and aromatische koffie. Dit komt omdat het natuurlijke koffie-extractieproces ervoor zorgt dat er geen bitterheid zoals bij andere methoden optreedt.
Ja, een Cona koffiezetapparaat is geschikt voor veel koffieliefhebbers, maar het vereist wat meer aandacht en techniek tijdens het zetten. Het is ideaal voor degenen die van een ritueel houden en genieten van het maken van koffie met een speciaal apparaat. Als je liever snel een kop koffie zet zonder veel gedoe, dan is dit misschien niet de beste keuze.
Om je Cona koffiezetapparaat goed onderhouden te houden, is het belangrijk om het regelmatig schoon te maken. Spoel de glazen delen af met warm water en gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen die de glazen oppervlakken kunnen beschadigen. De rubberen afdichting kan in de loop der tijd slijten, dus houd hier ook rekening mee en vervang deze indien nodig voor een optimale werking.
De smaak van koffie gezet met een Cona apparaat is uniek omdat het de naturalistische smaken van de koffiebonen beter naar voren laat komen. Door het gecontroleerde extractieproces en de vacuümdruk wordt de koffie gelijkmatiger gezet, wat resulteert in een zoete, gebalanceerde en complexe smaak die vaak wordt geprefereerd door koffiekenners.