De belangrijkste accessoires voor de Bastard Dome zijn onder andere een pizzasteen, een rookbox en verschillende grillroosters. Deze accessoires helpen je om meer uit je barbecue-ervaring te halen door je in staat te stellen om diverse gerechten te bereiden, zoals pizza's, gerookte vleeswaren en zelfs desserts.
Ja, je kunt de Bastard Dome zeker gebruiken voor andere bereidingsmethoden. Denk aan roken, stomen of zelfs bakken. Je kunt de temperatuur en de luchtcirculatie nauwkeurig regelen, wat het ideaal maakt voor allerlei kooktechnieken, niet alleen het barbecueën.
Het onderhoud van je Bastard Dome is vrij eenvoudig. Zorg ervoor dat je na elk gebruik de resten van de kolen en etensresten verwijdert. Gebruik een zachte borstel om de binnenkant schoon te maken en bescherm het keramiek met een speciale spray. Het is ook een goed idee om de buitenkant regelmatig af te nemen met een vochtige doek.
De Bastard Dome is bijzonder geschikt voor het barbecueën vanwege zijn keramische constructie, die zorgt voor een uitstekende warmte-isolatie. Dit betekent dat de temperatuur gelijkmatig verdeeld wordt, waardoor je gerechten perfect gegaard worden. Daarnaast kun je de temperatuur eenvoudig regelen, waardoor je de ideale omstandigheden kunt creëren voor elk soort vlees.
Er zijn verschillende speciale kooktechnieken die je kunt toepassen met de Bastard Dome. Een populaire techniek is de indirekte kookmethode, waarbij je de brandstof aan één kant plaatst, zodat de warmte de andere kant bereikt. Dit is perfect voor het langzaam garen van grotere stukken vlees. Daarnaast kun je ook gebruik maken van de barbecue als een soort oven voor het bakken van brood en taarten.