Er zijn diverse gezelschapsspellen die perfect zijn voor tijdens een barbecue. Denk aan spellen als 'Wie is het?' of 'UNO', die eenvoudig en snel te begrijpen zijn. Ook kunnen partyspellen zoals 'Cards Against Humanity' of 'Dixit' voor veel plezier zorgen, vooral als er veel mensen zijn. Zorg ervoor dat de spellen niet te veel ruimte innemen, zodat je nog lekker kunt genieten van het eten en de buitenlucht.
Om de juiste sfeer tijdens een barbecue te creëren, zijn er een paar dingen die je kunt doen. Begin met sfeervolle verlichting, zoals gezellige tuinverlichting of kaarsen. Zorg ook voor een playlist met leuke muziek op de achtergrond. Daarnaast is het belangrijk om goed voor de gasten te zorgen, en eventueel een paar comfortabele zitplaatsen te regelen. Vergeet niet om ook voor games of activiteiten te zorgen, zodat het een levendige en leuke bijeenkomst wordt.
Bij het barbecueën zijn er verschillende grilltechnieken die je kunt toepassen. Direct grillen is de meest voorkomende techniek waarbij je het voedsel direct boven de hittebron plaatst. Dit is perfect voor vlees en groenten die snel gaar moeten zijn. Indirect grillen daarentegen is geschikt voor grotere stukken vlees of gerechten die langer tijd nodig hebben om te garen. Vergeet niet om je grill goed voor te verwarmen en gebruik te maken van marinades of kruiden om extra smaak toe te voegen!
Er zijn tal van populaire gerechten om te grillen tijdens een barbecue. Denk aan klassieke hamburgers en hotdogs, maar ook aan gegrilde groenten zoals paprika, courgette en aubergine. Skewers met kip of garnalen zijn altijd een hit, net als gegrilde maïskolven en zalm. Vergeet niet om ook een paar vegetarische opties aan te bieden, zodat iedereen kan meegenieten van de heerlijke smaken van de barbecue.
Om een barbecue met bordspellen als thema te organiseren, begin je met het kiezen van een aantal leuke spellen die passen bij de sfeer en het aantal gasten. Zorg voor voldoende ruimte om te spelen en creëer verschillende speelhoeken. Daarnaast kun je kleinere gerechten of snacks aanbieden die makkelijk te eten zijn tijdens het spelen. Vergeet niet om pauzes in te plannen voor het grillen van het eten, zodat iedereen de tijd heeft om te genieten van zowel de spellen als de heerlijke barbecue.