Er zijn verschillende soorten wijnflessen, meestal afgestemd op het type wijn dat erin zit. De meest voorkomende is de klassieke Bordeaux-fles, die vaak wordt gebruikt voor rode wijnen. Daarnaast heb je de Bourgogne-fles, die een andere vorm heeft en vaak voor pinot noir en chardonnay wordt gebruikt. Bovendien zijn er ook flessen voor mousserende wijnen, zoals de champagnefles, die een stevige structuur heeft om de druk van de bubbels te weerstaan.
De beste manier om wijnflessen te bewaren is op een koele, donkere plaats met een constante temperatuur. Het is goed om flessen liggend te bewaren, zeker als ze een kurk hebben, omdat de kurk anders kan uitdrogen en lucht in de fles kan toelaten. Zorg ook voor een vochtigheidsgraad van ongeveer 70% om te voorkomen dat de kurk uitdroogt. Vermijd bovendien sterke geuren in de buurt, omdat wijn geuren kan absorberen.
Wijnflessen komen in verschillende vormen, waaronder de traditionele Bordeaux-vorm, die recht en slank is. De Bourgogne-fles is breder en ronder. Daarnaast zijn er speciaal ontworpen flessen voor rosé en mousserende wijnen, die vaak een uniekere uitstraling hebben. Elk van deze vormen heeft zijn eigen functie, zoals het behouden van de kwaliteit van de wijn of het verbeteren van het uiterlijk van de fles.
Een kwaliteitswijnfles herken je vaak aan de duidelijkheid van het etiket en de kwaliteit van de kurk. Kijk naar de specificaties op het etiket, zoals de herkomst en het alcoholpercentage. Daarnaast zijn kwaliteitswijnen vaak gebotteld in zwaardere flessen, wat helpt om de inhoud beter te beschermen. Ook het ontwerp van de fles kan een indicatie zijn, waarbij veel premium wijnen kiezen voor een elegant uiterlijk.
Het belangrijkste verschil tussen een gewone wijnfles en een magnum is de grootte. Een magnum bevat het dubbele van de inhoud van een standaard fles, namelijk 1,5 liter. Dit heeft invloed op de rijpingspotentie van de wijn, aangezien grotere flessen vaak langzamer rijpen, en dat kan resulteren in een betere smaakontwikkeling over de tijd. Bovendien zijn magnums vaak een mooiere optie voor speciale gelegenheden vanwege hun indrukwekkende formaat.