Een draagbare houtskoolbarbecue is super handig omdat je hem makkelijk mee kunt nemen naar parken, stranden of festivals. Ze zijn vaak lichtgewicht en hebben een compact formaat, wat betekent dat je je geen zorgen hoeft te maken over een grote kofferbak. Daarnaast zorgt de houtskool voor die authentieke grillsmaak die veel mensen waarderen. Het geeft je gerechten een lekker rokerig aroma.

Onderhoud is eigenlijk best eenvoudig. Zorg ervoor dat je na gebruik alle as en resten van de houtskool verwijdert. Dit voorkomt roestvorming. Af en toe is het goed om de grillrooster schoon te maken, je kunt hiervoor een staalborstel of een beetje water en zeep gebruiken. Vergeet ook niet om de buitenkant af te nemen met een vochtige doek om vuil en vet te verwijderen.

Ja, dat kan, maar het hangt af van de grootte van de barbecue. Draagbare modellen zijn er in verschillende maten. Als je een evenement plant waar veel mensen komen, kies dan voor een groter model of neem er twee mee. Vergeet niet dat je met een houtskoolbarbecue de temperatuur moeilijker kunt regelen, dus voorbereiding is belangrijk als je voor veel mensen kookt.

De beste opties zijn vaak huwskoolbrikettten, die de warmte langer vasthouden, wat ideaal is voor een gelijkmatige garing. Ook zijn er natuurlijke houtskoolsoorten, die minder additieven bevatten en vaak een betere smaak geven. Vermijd goedkope, geperste houtskool, omdat deze vaak veel rook en slechte smaken produceert tijdens het barbecueën.

Een draagbare houtskoolbarbecue kan vrijwel overal worden gebruikt, mits je toestemming hebt van de locatie. Denk aan parken, je tuin of een sfeervolle avond op het strand. Zorg ervoor dat je altijd rekening houdt met de veiligheid en neem voldoende afstand van brandbare materialen.

Draagbare barbecue met ingebouwde thermometer

Kamado joe junior!

ProQ Smoker BBQ Ranger Frontier rookoven barbecue WSM CSG

SUMM Easy-Go draagbare barbecue/grill - Ø 28,5 cm

vidaXL Campingbarbecue draagbaar 60x22,5x33 cm roestvrij