Ontvang meldingen van nieuwe zoekresultaten

Verfijn resultaten

Prijs

Categorie

Direct Kopen
Conditie
Moet nu weg
Levering

Aangeboden sinds

Sorteer op

Au Bain Marie voor de Keuken

Gerelateerde zoektermen
chocolade smeltbak in Keuken | Keukenbenodigdhedengereedschapswagen in Keuken | Keukenbenodigdhedenslagroomklopper in Keuken | Keukenbenodigdhedenbeschuitbus in Keuken | Keukenbenodigdhedenmaalmachine in Keuken | Keukenbenodigdhedentheebeurs in Keuken | Keukenbenodigdhedenkeukengerei in Keuken | Keukenbenodigdhedenfriteuse in Keuken | Keukenbenodigdhedendraaiplateau ikea in Keuken | Keukenbenodigdhedenriviera maison voorraadpot in Keuken | Keukenbenodigdhedenkruidenrek keuken in Keukenbenodigdhedenshowroom keukenecostoof in Keukenbenodigdhedenonderkast keukensnijbonenmolen in Keukenbenodigdhedenkeuken wrappenkeuken carrouselgratis keuken in Complete keukenskeuken achterwand goedkoopquooker in Keukenbenodigdhedenwarmhoudbakken in Keukenbenodigdhedensodastream in Keukenbenodigdhedenpastamachine in Keukenbenodigdhedenkruidenrek in Keukenbenodigdhedenonderkasten keuken in Keukenelementenhakblok in Keukenbenodigdhedenbruynzeel keuken in Keukenelementenkoffiefilterhouder in Keukenbenodigdhedenrechte keukenmandoline keuken in Keukenbenodigdheden
Populaire zoektermen
chesterfield bureautoyota prius hybrid in Auto'smpc te koopkruising raskat in Raskatten & Korthaarrijplaten metaalafdekzeil udenrm stickerscosmic sldwarsfluit lesboekendisplay flipperkast in Flipperkasten

Wat je moet weten over Au bain marie

De onderstaande waarden zijn gebaseerd op je zoekopdracht en de ingestelde filters

10,4%

Van alle Au bain marie advertenties is 10,4% beschikbaar voor verzending.

3,5%

3,5% van alle Au bain marie advertenties in de categorie Keuken | Keukenbenodigdheden zijn in de afgelopen week aangeboden.

€ 76

De huidige gemiddelde prijs van een Au bain marie is € 76.

Prijscheck

De duurste Au bain marie advertentie in de Keuken | Keukenbenodigdheden categorie werd aangeboden voor € 200, terwijl de goedkoopste voor € 5 stond.

Veelgestelde vragen

De onderstaande waarden zijn gebaseerd op je zoekopdracht en de ingestelde filters

Wat zijn de voordelen van koken au bain-marie?
Koken au bain-marie heeft verschillende voordelen. Ten eerste kun je ingrediënten gelijkmatig opwarmen zonder dat ze aanbranden. Dit is vooral handig voor kwetsbare ingrediënten zoals chocolade of sausjes die gevoelig zijn voor hoge temperaturen. Daarnaast kun je met deze methode meerdere gerechten tegelijk bereiden, omdat je het waterbad kan gebruiken om verschillende kom uit een pan met warm water te laten genieten.
Welke gerechten zijn geschikt voor au bain-marie?
Er zijn veel gerechten die perfect zijn voor au bain-marie. Denk aan het smelten van chocolade, het maken van custard of het verwarmen van sauzen. Ook kun je het gebruiken voor het bereiden van delicate gerechten zoals soufflés en sommige desserts die een zachte en romige textuur vereisen. Het is echt een veelzijdige techniek vanwege het gecontroleerde warmteproces.
Hoe lang duurt het om iets au bain-marie te bereiden?
De tijd die nodig is voor au bain-marie hangt af van wat je wilt bereiden. Voor dingen zoals het smelten van chocolade kan dit maar enkele minuten duren. Voor custards of sauzen kan het tot 30 minuten duren, afhankelijk van de hoeveelheid en de ingrediënten. Het belangrijkste is om regelmatig te controleren en te roeren om te voorkomen dat iets aanbrandt of ongelijkmatig gaart.
Wat moet je doen als je geen kom hebt voor au bain-marie?
Als je geen geschikte kom hebt voor au bain-marie, kun je ook creatief zijn. Een hittebestendige schaal of zelfs een kleinere pan kan goed werken. Zorg ervoor dat de kom niet het water raakt en dat het stabiel boven de pan hangt. Je kunt ook aluminiumfolie gebruiken om een tijdelijke kom te maken, maar wees voorzichtig met de hitte en het gebruik ervan, zodat het geen chemische stoffen afgeeft.
Zijn er alternatieven voor au bain-marie?
Er zijn alternatieven voor au bain-marie. Een stoompan kan bijvoorbeeld een goede vervanging zijn, omdat het ook een gecontroleerde omgeving biedt voor het koken van gerechten. Daarnaast kun je een magnetron gebruiken voor sommige gerechten, maar dit vereist een andere benadering. Het risico van de magnetron is dat je gerechten ongelijkmatig kunt verhitten, waar au bain-marie juist de gelijkmatigheid zoekt.