Je kunt bijna elk soort fruit en groenten gebruiken in een slowjuicer. Denk aan stevige soorten zoals appels, wortels en boerenkool, maar ook aan zachtere soorten zoals sinaasappels en tomaten. Zorg ervoor dat je harde pitten en schillen vermijdt, want die kunnen de machine beschadigen. Variatie in je ingrediënten zorgt voor unieke smaken en extra voedingsstoffen!
Het onderhouden van je slowjuicer is vrij eenvoudig. Na elk gebruik is het belangrijk om de onderdelen goed schoon te maken, vooral de zeef en de pers. De meeste onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig, dus als je dat wilt, kun je ze daar in doen. Vergeet niet om de buitenkant van de juicer ook af te nemen met een vochtige doek om vlekken en stof te voorkomen. Regelmatig onderhoud zorgt ervoor dat je slowjuicer in topconditie blijft.
Een groot voordeel van slowjuicen is dat je meer voedingsstoffen behoudt. Doordat het sap langzaam wordt geëxtraheerd, blijven enzymen en vitaminen beter intact vergeleken met blenders of sapcentrifuges. Bovendien krijg je een vollere smaak door de langzame extractie en kun je sap maken van een breed scala aan groenten en fruit, zelfs hardere groenten die je misschien niet zou kunnen gebruiken in een gewone blender.
Het gebruik van een slowjuicer is over het algemeen heel eenvoudig. Je snijdt je groenten en fruit in kleinere stukken, plaatst ze in de toevoeropening en laat de machine zijn werk doen. De meeste modellen zijn ontworpen om gebruiksvriendelijk te zijn, met duidelijke instructies. Dus ook al is dit je eerste keer, je zult merken dat het proces snel en makkelijk is!
Ja, je kunt een slowjuicer zeker gebruiken voor het maken van notenmelk! Door noten eerst te weken en ze vervolgens in de slowjuicer te verwerken, krijg je een romige melk. Het is een geweldige manier om zelfgemaakte notenmelk te maken zonder additieven, en je kunt experimenteren met verschillende noten en toevoegingen zoals vanille of cacao.