Het absolute standaardwerk van de klassieke franse keuken. Met 5.448 Recepten en 463 kleurenfoto's. Uitgevoerd in kunstlederen band met goudopdruk. In prima staat. Toegevoegd (in dezelfde uitvoering): handboek voor het hotel-, café-restaurant (19...

Boekenbalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar. Titel: ma cuisine auteur: a. Escoffier isbn: 9789061942009 conditie: als nieuw al 20 jaar is de nede...

9780470900277 le guide culinaire dit boek van a. Escoffier betreft de revised druk in hardcover uitvoering. De staat van dit tweedehands exemplaar is goed. Het boek is verkrijgbaar vanaf €52.35 En wordt gratis verzonden. Eigenschappen: - isbn: 9...

De tao van stamppot (andre wolf) koken met lichaam, ziel en geest de tao van stamppot is geen gewoon kookboek, maar een rijke verzameling recepten, verhalen, anekdotes, dialogen, tips, parabels, grapjes en spirituele adviezen. Het boek is gedeeltelij...

Type : l'automobiliste druknummer : 13 pagina's : 48 f ormaat : 29 x 21 cm land : frankrijk taal : frans jaar : 02.1969 Opmerkingen : koehler-escoffier, fiat 509, jp wimille conditie : 9/10 automotive literature europe tolstraat 31 7482dc haa...

Handboek voor de keuken a. Escoffier deel 1 en 2 deel 1 kaft door gebruik iets beschadig. Graag realistisch bieden

Uitzonderlijk mooie staat!

Het absolute standaardwerk van de klassieke franse keuken. Met 5.448 Recepten en 463 kleurenfoto's. Uitgevoerd in kunstlederen band met goudopdruk. In prima staat. Toegevoegd (in dezelfde uitvoering): handboek voor het hotel-, café-restaurant (19...

Het kookboek van de klassieke keuken! Mijn vader was in zijn vroegere loopbaan kok, en heeft dit mooie boek toen van mijn moeder gekregen. Nu gaat hij opruimen en hoopt hij voor een goed bod er iemand blij mee te kunnen maken. Het boek is zo goed als...

Zie kaft taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 1024 auguste escoffier is een legendarische naam voor chefs en fijnproevers. Zijn kookboek van de klassieke keuken (le guide culinaire) wordt nog steeds door meesterkoks overal ter wereld geroemd...

De ritz parijs x haviland porseleinen theekoffie-chocoladeservice in het fijnste porselein. Het patroon is exclusief voor the ritz hotel en is gemaakt voor de heropening na de uitgebreide renovatie in 2016. Alle artikelen in uitstekende staat, waarsc...

Aangeboden dit bekende standaardwerk onder de kookboeken van auguste escoffier. Het betreft de nederlandse vertaling van het originele "le guide culinaire”. Het boek is ruim 1000 pagina’s dik met vele recepten gestoeld op de franse keuken. Het i...

Escoffier deel 1 en 2

De ritz x haviland porseleinen kannetjes in wit porselein met gouden randjes. Ze zijn gloednieuw en nooit gebruikt, worden geleverd met de originele doos uit hun productie. Het zijn sake-karafjes die elk van je speciale diners zullen verbeteren als s...

Dit kookboek heb ik 40 jaar geleden gekocht fantastische reis in de vroegere klasieke keuken dit boek heeft 1023 bladzijden en verkeerd in goede staat. Uitgegeven in 1985 dit boek was voor de mensen van het vak. Ik was zelf kok van 1979 tot 2024. Hel...

Aangeboden hors d'oevre ~ voor de keuken van nu  ~ door escoffier harde kaft, stofomslag,  112 blz. Met div. Illustraties isbn 9027420416 zo goed als nieuw vaste prijs € 6,50 excl. Verzendkosten ophalen is niet mogelijk

9780470900277 le guide culinaire dit boek van a. Escoffier betreft de revised druk in hardcover uitvoering. De staat van dit tweedehands exemplaar is goed. Het boek is verkrijgbaar vanaf €52.35 En wordt gratis verzonden. Eigenschappen: - isbn: 9...

Superb condition, almost like new, this is the third edition from 1995!

Alleen ophalen dus geen verzending illustrated escoffier: classic recipes from "le guide culinaire" zeker nog in zeer mooie staat! Foto 5 er staat een kleine text op de 1e pagina op internet voor 160 euro used

9780080967721 escoffier dit boek van auguste escoffier betreft de 2e druk in hardcover uitvoering. Dit boek is nieuw verkrijgbaar vanaf €164.05 En wordt gratis verzonden. Eigenschappen: - isbn: 9780080967721 - auteur/uitgever: auguste escoffier ...

Ik moet echt opruimen dus alleen als pakket! 50 Super kookboeken , escoffier, bocusr, meus, spijker, jaspers, savelberg, de dikke van dam en vele anderen!!! Komt op € 1,50 per boek😱😱😱 alleen dus als pakket. Vaste prijs € 75 excl de eventuel...

Le guide culinaire avec phileas gilbert et emile fetu; flammarion 1921; uitgave 1948; isbn 2-08-200017-6 942 pag. Kringloop almere. Wij verzenden met postnl voor €7,25 tot 10kg (100x50x50cm). Brievenbuspakketjes kosten €4,60 (38x26,5x3,2cm)...

Boekenbalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar. Titel: ma cuisine auteur: a. Escoffier isbn: 9789061942009 conditie: als nieuw al 20 jaar is de nede...

Klassiek kookboek met 2500 franse recepten in het nederlands geschreven. Auteur: auguste escoffier aantal pagina's: 892, uitgave uit1988

Escoffier voor iedereen

Boekenbalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar. Titel: ma cuisine auteur: a. Escoffier isbn: 9789061942009 conditie: beetje gebruikt al 20 jaar is d...

Engelstalig, zware gebonden uitgave met stofomslag, 1e druk 1989, 192 pag. Isbn: 9781871307726. Boek als nieuw. Vaste prijs: € 40.  Geen betaalverzoeken. De klassieker van escoffier.

Kostuumontwerp voor franse variété (music-hall). Rechtsonder gesigneerd m. Escoffier. Formaat circa 39,5 x 32,5 cm. Gemengde techniek (potlood, waterverf/gouache?, Goudverf). Met diverse aantekeningen met potlood. Titel linksonder waarschijnlijk '...

9780804186315 ritz and escoffier dit boek van luke barr betreft de 1e druk in paperback uitvoering. Dit boek is nieuw verkrijgbaar vanaf €16.95. Eigenschappen: - isbn: 9780804186315 - auteur/uitgever: luke barr - druk: 1e - staat: nieuw - bindin...

Kostuumontwerp voor franse variété (music-hall). Rechtsonder gesigneerd m. Escoffier. Formaat circa 39 x 32 cm. Gemengde techniek (potlood, waterverf/gouache?). Getititeld 'les esclaves prisonniers' behalve diverse kleuren ook zilververf. Dri...

Kostuumontwerp voor franse variété (music-hall). Linksonder gesigneerd m. Escoffier. Voorzien van diverse aantekeningen met potlood. Behalve diverse kleuren (waterverf/gouache?) Is er ook gebruik gemaakt van goudverf. Een enigzins risqué ontwerp vanw...

Boekenbalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar. Titel: escoffier voor de keuken van nu meer dan 400 recepten uit de guide culinaire / escoffier voor...

'ma cuisine' is een van de laatste boeken van escoffier. Een absoluut standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken speciaal geschreven voor de amateurkok. De franse chefkok escoffier schreef op basis van zijn eigen ervaringen...

Niet gebruikt prachtige kookboeken

Boekenbalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar. Titel: ma cuisine ned. Ed. Auteur: escoffier isbn: 9789061941071 conditie: echt gebruikt escoffier -...