Gezond eten gewoon doen

(Frans Kok & Broer Scholtens)

Goede voeding volgens de wetenschap

Gezond eten, gewoon doen van voedingshoogleraar Frans Kok en wetenschapsjournalist Broer Scholtens geeft handwijzers voor een gezond eetpatroon en voorbeelden voor menu’s en recepten. Het boek onderbouwt waarom dit eetpatroon gezond is. Een voedingsexperiment van twee maanden leert dat je met een ongezond eetpatroon binnen een maand aankomt, en weer afvalt door gezond te eten en te bewegen. Gezond eten, gewoon doen is het antwoord van de voedingswetenschap op tegenvallende afslankdiëten.

Vergeet snelle diëten, ze werken niet

Houd gewicht en taille in de gaten

Bewegen geeft extra gezondheid

Wat heeft het lichaam nodig?

Eten uit de piramide

Zomaar een eetexperiment

Voedingswetenschap in uitvoering

Langer gezond, de onderbouwing

Het eetgedrag in beeld

Duurzaam, vegetarisch en biologisch

Om te onthouden

Gerechten met gezonde ingrediënten

Paperback, 157 pag., geïllustreerd, register

Uitg. Bert Bakker, 2011

ISBN 9789035136250

· Alleen verzenden, niet ophalen



· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd



· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd



· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd