Dit boek, 'Voeding bij gezondheid en ziekte' door Nelleke Stegeman (8e druk), is een uitgebreide gids over de rol van voeding in preventie en behandeling van ziekten. Het biedt wetenschappelijk onderbouwde kennis en praktische tools voor professionals en studenten. Onderwerpen die aan bod komen zijn onder andere de invloed van voeding op overgewicht, chronische ziekten zoals diabetes en hart- en vaatziekten, en de rol van darmmicrobioom. Het boek is zo goed als nieuw en bevat geen aantekeningen of beschadigingen. Ideaal voor iedereen die geïnteresseerd is in de relatie tussen voeding, gezondheid en ziekte.