BoekenBalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een Trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar.

Bestel direct op onze website!

Titel: Praktijk-werkboek behorende bij Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken
Auteur: H.M.G. Soree
ISBN: 9789052110097
Conditie: Echt gebruikt

Dit boek is een praktisch werkboek dat hoort bij het complete leerboek voor de keuken van Eugen Pauli. Het Praktijk-werkboek behorende bij Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken biedt hands-on oefeningen en toepassingen voor aankomende koks.


Praktijk-werkboek behorende bij Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken
Het werkboek bevat praktische opdrachten en recepten die direct aansluiten op de theoretische kennis uit het hoofdleerboek. Het Praktijk-werkboek behorende bij Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken helpt studenten hun culinaire vaardigheden te ontwikkelen door middel van concrete oefeningen.


H.M.G. Soree
H.M.G. Soree heeft dit praktijkgerichte werkboek samengesteld als aanvulling op Pauli's leerboek. Met het Praktijk-werkboek behorende bij Eugen Pauli's complete leerboek voor de keuken biedt Soree een waardevolle brug tussen theorie en praktijk voor koksopleidingen.


Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.

Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:

• Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
• Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
• We checken alle boeken eigenhandig
• Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
• 30 dagen retourgarantie