Dit 'Detox' kookboek biedt meer dan 100 heerlijke en gezonde recepten voor de hele dag. Van ontbijt met granola en smoothies tot voedzame soepen, salades, wokgerechten en verleidelijke desserts. Begin de dag met boekweitpannenkoeken of een boerenkool-mangosmoothie. Voor de lunch is er een yoghurt-komkommergazpacho of quinoa-amandelsalade. 's Avonds geniet je van vis in papillot of gebakken zalm met tomaten en bruine rijst, en sluit af met yoghurt-bosvruchtenijsjes. Perfect voor iedereen die gezond wil eten en zich fitter wil voelen.