Kenmerken

Conditie
Gelezen

Beschrijving

34 chefs geven een kijkje in hun keuken. Je wordt meegenomen langs de herkomst, toepassingen en het creëren van ‘wauw’-momenten met groente en fruit: dat is, in een notendop, De Smaak van Rungis.

Met dit boek inspireert het Rungis-team chefs, ondernemers en aankomende gastronomische toppers met tips van vakgenoten en de kennis onze favoriete telers. De chefs nemen de lezer mee in hun creativiteit, of dat nu is door onrijpe pruimpjes te pekelen (Bas van Kranen, restaurant Flore), een luchtballon als heteluchtoven (Angélique Schmeinck) of een non-alcoholisch drankje te brouwen van aroniabessen (Emile van der Staak, De Nieuwe Winkel).

Grote hardcover, in nette staat, lichte gebruikssporen van de kaft

Eventuele verzendkosten voor koper
Met PostNL voor 7,45
Verzenden met Dhl ook mogelijk

🌸Verzenden is op eigen risico, ik ben niet verantwoordelijk voor het zoekraken/ beschadigen van pakjes
🌸 Ik maak geen gebruik van de marktplaats betaalverzoeken
Kunt u zich hier niet in vinden, kijkt u gerust verder

VASTE PRIJS lieve mensen, mocht ik daarover van gedachten veranderen dan pas ik dat aan bij de advertentie
Op onderbiedingen ontvangt u dan ook geen reactie:-(
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Renesse
12x bekeken
1x bewaard
Sinds 13 okt. '26
Advertentienummer: m2453283748