Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Beschrijving
ALLE INDISCHE KEUKENGEHEIMEN - Jeff Keasberry
Hardcover in uitstekende conditie.
Familierecepten en verhalen
“Jeff Keasberry onthult familierecepten en verhalen van zijn Indische familie. Kook en proef de authentieke specialiteiten zoals die geserveerd werden in restaurant Djokja (Amsterdam, sinds 1954) en die tot op de van vandaag in huiselijke kring worden genoten. De recepten zijn overgedragen door Jeffs moeder Jessy, die ruim dertig jaar als chef-kok en gastvrouw werkzaam was in het restaurant. Ze zijn aangevuld met verfijnde recepten van zijn beroemde oma Keasberry, jeffs vader Billy en eigentijdse recepten van Jeff zelf uit zijn ‘Nieuwe Indische Keuken”. Dit boek is een bron van inspiratie voor iedere fijnproever met belangstelling voor koken én voor alle geïnteresseerden in voormalig Nederlands-Indië.”
In dit rijk geïllustreerd kookboek worden naast de ontstaansgeschiedenis van de Indische keuken, het gebruik van unieke en specifieke ingrediënten, de eetgewoonten, handige kooktips, serveersuggesties en varianten van verschillende gelegenheden, vooral de recepten van drie generaties Keasberry beschreven gelardeerd met persoonlijke verhalen en anekdotes.
Verzenden is op eigen risico.
Betaling via overschrijving of tikkie (geen betaalverzoek).
Hardcover in uitstekende conditie.
Familierecepten en verhalen
“Jeff Keasberry onthult familierecepten en verhalen van zijn Indische familie. Kook en proef de authentieke specialiteiten zoals die geserveerd werden in restaurant Djokja (Amsterdam, sinds 1954) en die tot op de van vandaag in huiselijke kring worden genoten. De recepten zijn overgedragen door Jeffs moeder Jessy, die ruim dertig jaar als chef-kok en gastvrouw werkzaam was in het restaurant. Ze zijn aangevuld met verfijnde recepten van zijn beroemde oma Keasberry, jeffs vader Billy en eigentijdse recepten van Jeff zelf uit zijn ‘Nieuwe Indische Keuken”. Dit boek is een bron van inspiratie voor iedere fijnproever met belangstelling voor koken én voor alle geïnteresseerden in voormalig Nederlands-Indië.”
In dit rijk geïllustreerd kookboek worden naast de ontstaansgeschiedenis van de Indische keuken, het gebruik van unieke en specifieke ingrediënten, de eetgewoonten, handige kooktips, serveersuggesties en varianten van verschillende gelegenheden, vooral de recepten van drie generaties Keasberry beschreven gelardeerd met persoonlijke verhalen en anekdotes.
Verzenden is op eigen risico.
Betaling via overschrijving of tikkie (geen betaalverzoek).
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Goirle
15x bekeken
1x bewaard
Sinds 16 okt. '26
Advertentienummer: m2454292851
Populaire zoektermen
oma keasberrytime life kookboekende authentiek indische keukenkeasberrykookboeken gezochtkookboeken gezochtjumbo kookboekenoma indische keukengeheimenkookboeken patisseriekookboeken indischesurinaamse kookboekenlekturama kookboekenmarion kookboekenkookboeken verzamelingtoilet renovatie in klussers-en-klusbedrijvenvtech+toet+toet+bart+brandweer in speelgoed-vtechmotor houtklover in Kloofmachineslissmac in Gereedschap | Zaagmachinesgegrond multiplex 18 mm in Platen en Panelenluxaflex onderdelen in Stoffering | Gordijnen en Lamellenvolkl in Skiën en Langlaufenlego 8962art deco overloop verlichtingplatenwalsen in gereedschap-overige-machines