Duik in de wereld van hotpot met dit prachtige kookboek van Bas Robben. Ontdek de lekkerste hotpots uit China, Taiwan, Japan, Korea en Vietnam. Dit boek staat vol met recepten voor diverse bouillons, vlees, vis, groenten en bijgerechten, perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie. Leer hoe je zelf een authentieke hotpot bereidt, van de klassieke Chinese variant tot Japanse ishikari-nabe en Koreaanse kimchi-tofu hotpot. Het achterste schutblad heeft een vouw (zie foto), verder is het boek zo goed als nieuw. Een must-have voor liefhebbers van de Aziatische keuken.