Dit boek is een logisch vervolg op het zeer succesvolle Kookboek voor de magnetron van dezelfde auteurs. Een combinatiemagnetron is een volwaardige magnetron en een goede heteluchtoven in één. Door de combinatie van magnetron- en heteluchtfuncties kan ook worden gecombineerd, waardoor er onbegrensde mogelijkheden ontstaan. Zo kunnen lange oventijden van 'bakwerk' worden teruggebracht tot ongeveer dertig minuten en 'gratin' staan binnen een kwartier op tafel! Onnodig om te zeggen dat door deze korte oventijden energie wordt bespaard. Voortbordurend op hun oven- en magnetronkennis en op hun kook- en bakervaring gaan de auteurs uitvoerig in op zowel de technische als de praktische aspecten van het fenomeen 'bakken' en 'braden' in de combinatiemagnetron. De recepten zijn, zoals we van Ria Holleman en Annieke Klein gewend zijn, schaars aan waardevolle en gedegen informatie, die nodig is om voor de volle honderd procent profijt te kunnen hebben van deze nieuwe aanwinst in de keuken. Talloze voorbereidende recepten bieden een onmisbaar compleet aan de slag te gaan!
Eventuele verzendkosten en risico bij verzending zijn voor de koper