Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Type
Taart, Gebak en Desserts
Jaar (oorspr.)
1940
Auteur
JAC. JONGERT

Beschrijving

BUREAU VOOR VAKLECTUUR VAN R DAVELAAR

Koninginneweg 77 - Haarlem

Dit boek is geschreven door den bekwamen Banketbakkersleeraar
te Amsterdam, den heer Jac. Jongert.
Jongert is een specialist in het garneeren en décoreeren als
weinigen.
Ik geloof dat dit werk in een groote behoefte voorziet, daar er vooral over décoreeren nog geheel niets bestaat dat als leidraad ter opleiding dienst kan doen.
Wij hopen dat de Nedelandsche Banketbakkerij met dit boek
gediend zal zijn.

DAVELAAR

- Hardcover,geïllustreerd,237 pag., als nieuw!
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Goirle
5x bekeken
0x bewaard
Sinds 3 nov. '26
Advertentienummer: m2461272559