Boeken Kookboeken Kenmerken Conditie Zo goed als nieuw Keuken Italië Boeken Kookboeken Kenmerken Conditie Zo goed als nieuw Keuken Italië Boeken Kookboeken Kenmerken Conditie Zo goed als nieuw Keuken Italië Boeken Kookboeken Kenmerken Conditie Zo goed als nieuw Keuken Italië Boeken Kookboeken Kenmerken Conditie Zo goed als nieuw Keuken Italië In het boek De Pizza Elementen neemt auteur en pizzabakker Ken Forkish je mee op reis langs de pizza-hoofdsteden Napels, Rome en New York. Forkish verdiept zich in de plaatselijke pizza-cultuur en hij verzamelt bij een aantal van de beste pizzaioli in zowel Italie en Amerika alle kennis die je nodig hebt om zelf thuis de perfecte pizza te maken. Dit boek gaat verder waar andere pizza-boeken stoppen. De Pizza Elementen is voor alle (hobby)pizzabakkers – of je nou beginner of gevorderd bent – een interessant boek. 9789082341737