Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
1984
Auteur
Otto Holzhaus
Beschrijving
Net exemplaar.
Zoek op #LZP85books voor meer boeken.
Hardcover, 174pp
1e druk, 1984
ISBN: 90-6761-001-1
U kent vast wel het verhaal van die twee fabrikanten die elkaar tegenkomen. Zegt de een: 'Hoe maak je het?' Antwoordt de ander: 'Dat zeg ik niet, want dan maak jij het ook. Het zouden twee bierbrouwers geweest kunnen zijn, behalve dan dat je een brouwer nooit een fabrikant moet noemen en zijn brouwerij nooit een fabriek.
Anders dan de chef-kok, die graag een scheutje zus of een snufje zo mag toevoegen, moet de brouwmeester zich strikt houden aan de regels die de Nederlandse warenwet hem voorschrijft. Hij mag alleen de in die wet genoemde bestanddelen gebruiken. Overigens is geen brouwer daar verdrietig om. Eerder blij. Het geeft zijn bier immers een soort rijksgarantie mee. De Nederlandse brouwer gebruikt puur natuurlijke grond- en hulpstoffen, zoals gerst, water, hop, gist en maïs of rijst. Blijft de vraag: hoe kunnen, met dezelfde ingrediënten, de smaken van de verschillende biermerken zo uiteenlopen? Dát is nu het brouwgeheim.
Zoek op #LZP85books voor meer boeken.
Hardcover, 174pp
1e druk, 1984
ISBN: 90-6761-001-1
U kent vast wel het verhaal van die twee fabrikanten die elkaar tegenkomen. Zegt de een: 'Hoe maak je het?' Antwoordt de ander: 'Dat zeg ik niet, want dan maak jij het ook. Het zouden twee bierbrouwers geweest kunnen zijn, behalve dan dat je een brouwer nooit een fabrikant moet noemen en zijn brouwerij nooit een fabriek.
Anders dan de chef-kok, die graag een scheutje zus of een snufje zo mag toevoegen, moet de brouwmeester zich strikt houden aan de regels die de Nederlandse warenwet hem voorschrijft. Hij mag alleen de in die wet genoemde bestanddelen gebruiken. Overigens is geen brouwer daar verdrietig om. Eerder blij. Het geeft zijn bier immers een soort rijksgarantie mee. De Nederlandse brouwer gebruikt puur natuurlijke grond- en hulpstoffen, zoals gerst, water, hop, gist en maïs of rijst. Blijft de vraag: hoe kunnen, met dezelfde ingrediënten, de smaken van de verschillende biermerken zo uiteenlopen? Dát is nu het brouwgeheim.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Leiden
12x bekeken
0x bewaard
Sinds 9 okt. '26
Advertentienummer: m2451591244
Populaire zoektermen
boeken te koop gevraagdoekraiense boekenkwartjes boekenmolukse boekenboeken veehouderijkwartjes boekenvioletta boekente koop gevraagd boekenboeken irmgard smitsherman van veen boekenelektro boeken1001 boeken die je gelezen moet hebbenboeken over maastrichtmolen boekenleren relaxfauteuil in fauteuilsmontel hocker in Banken | Voetenbanken en Poefenheinkenszand in Antiek | Klokkenzegels bond in Postzegels | Nederlandgratis senioren bed in Slaapkamer | Beddenpolo 9n3 in Carrosserie en Plaatwerkrollator scherpenzeel in Rollatorssolgar vitamine in Gezondheidsproducten en Wellnesszijde schilderen in hobby-en-vrije-tijdjay buggy in buggy-s