Druif "Solaris" - dit is een wijndruivenras van Duitse selectie. Zeer vroege rijpingsperiode. De struiken zijn sterk groeiend. De trossen zijn middelgroot, wegen 300-400g, relatief los. De bes is middelgroot, wit, rond. Deze variëteit heeft een hoge suikeraccumulatie, terwijl de zuurgraad langzaam daalt, wat een positief effect heeft op de balans van de wijn. De druiven zijn aantrekkelijk voor wespen en vogels. Scheuten hebben een schuine groei, waardoor in de zomer een dichte bladwand ontstaat, wat niet bevorderlijk is voor de ventilatie van de struiken. Solaris reageert slecht op magnesiumtekort in de bodem. Voor dit druivenras worden dichte formaties niet aanbevolen; begin juni kunnen twee onderste bladeren aan de basis van de scheuten worden verwijderd.Solaris is vrij resistent tegen valse meeldauw en echte meeldauw (in rassenproeven presteert het beter dan Regent en Johanniter), zodat sproeien tegen deze ziekten kan worden vermeden. Bij voldoende ventilatie van de struiken worden de bessen bijna niet beschadigd door grauwe schimmel; bij overrijpheid kan edelrot optreden. Van Solaris worden witte wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, met een fruitig bouquet, tonen die doen denken aan ananas en hazelnoot, vol van smaak en eerder neutraal van smaak, krachtig, vaak met restsuiker. Blends met minder suikeraccumulerende variëten kunnen succesvol zijn.
Kleur-indicatie: Wit
Maat-indicatie: P11
Gratis bezorging bij bestellingen boven €59