Druif "Solaris" is een wijndruivensoort van Duitse selectie. Zeer vroege rijpingsperiode. De struiken zijn sterk groeiend. Trossen zijn middelgroot, wegen 300-400g, relatief los. De bessen zijn middelgroot, wit, rond. De variëteit heeft een hoge suikeraccumulatie, terwijl de zuurgraad langzaam afneemt, wat een positief effect heeft op de balans van de wijn. De druiven zijn aantrekkelijk voor wespen en vogels. Scheuten groeien schuin, waardoor in de zomer een dichte muur van bladeren ontstaat, wat niet gunstig is voor de ventilatie van de struiken. Solaris reageert slecht op een magnesiumtekort in de bodem. Voor deze druivensoort worden dichte formaties niet aanbevolen; begin juni kunnen de twee onderste bladeren aan de basis van de scheuten worden verwijderd.Solaris is vrij resistent tegen valse meeldauw en echte meeldauw (in variëteitstests beter dan Regent en Johanniter), spuiten tegen deze ziekten kan worden vermeden. Bij voldoende ventilatie van de struiken worden de bessen bijna niet beschadigd door grijze rot; bij overrijpheid kunnen de bessen worden aangetast door "edele rot". Van Solaris worden witte wijnen van hoge kwaliteit gemaakt, met een fruitig boeket, tonen die doen denken aan ananas en hazelnoot, vol en eerder neutraal van smaak, krachtig, vaak met restsuiker. Blends met minder suikeraccumulerende variëteiten kunnen succesvol zijn.
Kleur-indicatie: Geel
Maat-indicatie: C3
Gratis bezorging bij bestellingen boven €59