Functieomschrijving

Voor een restaurant in Winschoten zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok voor 32 tot 36 uur per week. Je werkt mee in de keuken en bent verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten. Je komt terecht in een restaurant waar je samen met collega’s zorgt voor een goede service en constante kwaliteit. Een mooi voordeel van deze functie: zondag en maandag ben je standaard vrij, omdat het restaurant dan gesloten is.

 

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten;
• Werken volgens receptuur en planning;
• Zorgdragen voor een goede presentatie en kwaliteit van de gerechten;
• Voorbereiden van de keuken voor lunch- en dinerservice;
• Bewaken van voorraad en mise-en-place;
• Schoon en georganiseerd houden van de werkplek;
• Werken volgens de geldende HACCP-richtlijnen;
• Samenwerken met de rest van het keukenteam.

Functie-eisen

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of in een vergelijkbare functie;
• Je kunt zelfstandig gerechten bereiden en overzicht houden tijdens de service;
• Je werkt netjes en hygiënisch;
• Je kunt goed omgaan met drukte;
• Je bent betrouwbaar en werkt graag samen met collega’s;
• Je hebt oog voor kwaliteit en presentatie.

Arbeidsvoorwaarden

• Een baan voor 36 uur per week;
• Een brutosalaris van tussen de €15,42 en €17,15 per uur;
• Gelijkwaardige beloning conform Horeca Cao;
• 8% vakantiegeld;
• 25 vakantiedagen;
• STIPP-pensioen;
• Koningsvoordeel.

Sollicitatieprocedure

Ben jij onze nieuwe Koning(in)? Solliciteer dan via de onderstaande knop en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Voor meer informatie over de vacature bel of App met Lars Dijk op +31627238406.