Beschrijving
Kavel beschrijving
Monopole Clásico - Blanco Seco 2014 (5 Bottles)
C.V.N.E. - (Haro, La Rioja)
D.O.: RIOJA
Monopole is het oudste witte wijn label in Spanje, gelanceerd in 1915. Het verborg een geheim ingrediënt: een kleine hoeveelheid Sherry (manzanilla) gemengd met de lokale Viura-variëteit om structuur te krijgen.
Van het begin van de 20e eeuw tot het vroege decennium van de jaren 70, was Monopole een must-have in huizen en restaurants door heel Spanje. Deze traditionele stijl van witte wijn was enorm populair totdat het toenemende gebruik van roestvrijstalen tanks en temperatuurcontrole voor wijnen uit andere regio’s, vooral Duitsland en Frankrijk, in opkomst kwam.
Wat Monopole speciaal maakte, was het gebruik van een kleine hoeveelheid Sherry, vinifieerd onder een laag flor (gistslag die zich aan de bovenkant van de wijn vormt) die de samenstelling aroma’s van manzanilla en gedroogd fruit geeft, met een levendige zuurgraad en een lange afdronk. Sherry gaf Rioja structuur, terwijl beide op harmonieuze wijze in vaten en later in de fles werden geblend.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 75.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga nu naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel Nederland
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 9 okt. '26
Advertentienummer: a1532187680
Populaire zoektermen
partij wijnenwijnen sassicaiawijnenwijnen saint emilionfles 5 literwijnen pomerolpartij wijnenpowermatic 5 in Rookartikelen, Aanstekers en Luciferdoosjesturkse marktplaats in Speldjes, Pins en Buttonsmarktplaats dokkum in Ansichtkaarten | Nederlandklm huisje 5 in KLM Huisjeshertog jan grand prestige 2014 in Biermerkenguns n roses in Automaten | Flipperkastenpaul c kaiser in Blikkenhoedenplank mercedes in Interieur en Bekledinghouten slabakonesie hema in Kinderkleding | Maat 122tunneltent familia 6 in Tentencanna knol in Planten | Tuinplantenwielerbaanbisschopmutsen in Tegels en Klinkersblink 182 blinkhevea raalte in verzamelenvan zweerde land rover in land-rover