Bakplaat + neutraal element van Angelo Po.
De twee naast elkaar geplaatste modules bestaan uit:
- Digitale kookmodule (links): professionele kook-/warmhoudplaat met digitaal display voor het nauwkeurig instellen en controleren van temperatuur en tijd. Links zit een handige uitneembare lade om vet en resten op te vangen.
- Neutrale module (rechts): neutraal element met glad stalen blad, te gebruiken als extra werkvlak of als uitgifteplaats voor gerechten in een buffetlijn of professionele keuken.
Kook-/warmhoudplaat (linkermodule):
- Aansluiting: elektrisch (230 V eenfase of 400 V driefase, afhankelijk van de interne configuratie)
- Regeling: digitaal paneel met 4-cijferig display voor het nauwkeurig instellen van de temperatuur
- Afvoer: uitneembare lade aan de voorkant om vocht en kook- of reinigingsresten op te vangen
- Plaat: dik roestvrij staal voor een gelijkmatige warmteverdeling
Neutraal element (rechtermodule):
- Functie: statisch werkvlak zonder aansluiting
- Constructie: volledig roestvrij staal AISI 304, hygiënisch en bestand tegen thermische schokken

Alleen verkoop aan bedrijven (B2B). Prijs excl. 21% btw. Zakelijke kopers buiten Nederland met een geldig EU-btw-nummer (VIES): factuur met 0% btw (intracommunautaire levering, bewijs van vervoer vereist).
7 dagen werkingsgarantie na ontvangst: werkt het apparaat niet, dan nemen wij het op onze kosten terug en betalen wij de koopprijs terug. Bezichtiging op afspraak of via videobellen.
Ophalen in Den Helder of verzending binnen de EU op kosten van de koper.
Gebruikt · Referentie: PIA-003