Ben je op zoek naar dit boek? Op bookmatch.nl hebben we 25 exemplaren te koop vanaf 24.99 Bookmatch is dé markplaats voor tweedehands studieboeken. Je koopt je studieboeken veilig want wij betalen een verkoper pas uit, wanneer jij een boek hebt ontva...

Receptenleer dit boek geeft een overzicht van de principes voor het bereiden van voedsel. Het geeft antwoord op de vraag waarom bepaalde technieken worden toegepast en in welke verhouding ingrediënten worden gebruikt. Bij het ontwerp van de structuur...

Ondertitel: processen en technieken taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 176

Studieboek receptenleer processen en technieken gebruikt tijdens de studie voeding en diëtetiek nieuwprijs: 76 euro

Ondertitel: processen en technieken taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 176

Ben je op zoek naar dit boek? Op bookmatch.nl hebben we 25 exemplaren te koop vanaf 24.99 Bookmatch is dé markplaats voor tweedehands studieboeken. Je koopt je studieboeken veilig want wij betalen een verkoper pas uit, wanneer jij een boek hebt ontva...

Leerboek 'receptenleer' van j.g. Van eden, w.j. Gerritsen, t.f. Visser en a. Van de zedde. Dit boek geeft een overzicht van de principes voor het bereiden van voedsel. Geschikt voor mbo en hbo opleidingen in de richting van voeding en diëteti...

Ondertitel: processen en technieken taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 176

Een leerboek over receptenleer, processen en technieken in de keuken. Geschikt voor studenten in de horeca, koksopleiding of diëtisten. Bevat uitleg over ingrediënten, bereidingswijzen en technieken. In goede staat alleen met de hand geplastificeerd,...

9789055746170 receptenleer dit boek van j.g. Van eden betreft de 6e druk in paperback uitvoering. De staat van dit tweedehands exemplaar is als nieuw. Het boek is verkrijgbaar voor €40.90 En wordt gratis verzonden. Eigenschappen: - isbn: 9789055...

Ondertitel: technieken en processen taal: nederlands; vlaams contributors: m.l.e.b. Dijkmeijer-schroder

Ondertitel: technieken en processen taal: nederlands; vlaams contributors: m.l.e.b. Dijkmeijer-schroder

Ondertitel: processen en technieken taal: nederlands; vlaams aantal pagina's: 176

Ben je op zoek naar dit boek? Het is op tweedehandsstudieboeken.nl al te koop vanaf 22.49!

Ongebruikt, zie foto’s receptenleer jg van eden, wj gerritsen, tf visser en a. Van de zedde 2017 / zesde druk nieuwprijs: €76,95

Receptenleer - processen en technieken door j.g. Van eden, w.j. Gerritsen, t.f. Visser, a. Van de zedde. Dit boek behandelt recepten en de bijbehorende processen en technieken. Ideaal voor kookliefhebbers en professionals.

Kookboek 'receptenleer - processen en technieken' door j.g. Van eden, w.j. Gerritsen, t.f. Visser, a. Van de zedde. Dit boek geeft een overzicht van de principes voor het bereiden van voedsel. Het geeft antwoord op de vraag waarom bepaalde te...

Receptenleer dit boek geeft een overzicht van de principes voor het bereiden van voedsel. Het geeft antwoord op de vraag waarom bepaalde technieken worden toegepast en in welke verhouding ingrediënten worden gebruikt. Bij het ontwerp van de structuur...

Receptenleer processen en technieken door j.g. Van eden w.j. Gerritsen t.f. Visser a. Van de zedde zesde druk, tweede oplage groot boek zo goed als nieuw teab. Excl. Verzendkosten (5,25)

Receptenleer - processen en technieken. Dit boek geeft een overzicht van de principes voor het bereiden van gerechten. Het beschrijft hoe ingrediënten op de juiste manier worden toegepast en in welke verhoudingen ingrediënten worden gebruikt om tot e...

De primairenreeks no. 4. Slap kaft 171 pag. Uitg. A kemperman 1946. Portokosten koper

Boekenbalie maakt van tweedehands jouw eerste keuze. Met een trustscore van 4,8 (excellent) en 30 dagen retour garantie maken we dat iedere dag waar. Bestel direct op onze website! Titel: receptenleer auteur: j.g. Van eden isbn: 9789055746170 conditi...

Een prachtig kookboek voor fijn proevers - modern koken. Het meest volledige topkookboek van culinaire experts. Tijdsparend, gezond, internationaal, modern. Het geeft doeltreffend antwoord op al uw kookproblemen. Alle recepten volgens het nieuwe '...

Nooit gebruikt. Zie ook mijn andere boeken: levensmiddelenleer isbn 987-90-5574-609-5 receptenleer processen en technieken isbn 987-90-5574-617-0 elementaire sociale vaardigheden isbn 978-90-368-2462-0 preventie en gezondheidsbevordering door parame...

Een klassiek kookboek: het haagse kookboek. Bevat recepten, menu's en receptenleer. Conditie is gelezen, maar nog in goede staat. Een must-have voor de liefhebber van de nederlandse keuken!

Oud kookboek 'het haagse kookboek' uit 1957. Recepten, menu's en receptenleer. Geschreven door f.m. Stoll en w.h. De groot. Een klassieker voor liefhebbers van de nederlandse keuken. Heeft wel wat waterschade.

Door f.m. Stoll en w.h. De groot. Recepten, menu's en receptenleer. Hh-school laan van meerdervoort. Den haag. Herzien i.s.m. J.c. Heidenbosch. Tirion. 1991. 74E druk. 463 Blz. Isbn 90 5121 159 7 hardcover in nieuwstaat. 17 X 25 cm. Te bestellen ...

nederlands kookboek. Met recepten, menu's en receptenleer. Het is een van de meest populaire, complete en invloedrijke kookboeken in de nederlandse keuken. Gewicht 1,25kg formaat boek 24x12cm en 4,5cm dik. Voorkant kaft heeft rechtsonder beschadigd...

Nooit gebruikt. Zie ook mijn andere boeken: levensmiddelenleer isbn 987-90-5574-609-5 receptenleer processen en technieken isbn 987-90-5574-617-0 elementaire sociale vaardigheden isbn 978-90-368-2462-0 preventie en gezondheidsbevordering door parame...

Verkocht: psychologie, een inleiding onderzoek zakboek diëtetiek beschikbaar: kook ook = 25 euro dietistisch consult = 20 euro preventie = 15 euro receptenleer = 10 euro adviseren = 10 euro sociale vaardigheden = 10 euro totaal = 90 euro bij aankoop ...

Nooit gebruikt. Zie ook mijn andere boeken: levensmiddelenleer isbn 987-90-5574-609-5 receptenleer processen en technieken isbn 987-90-5574-617-0 elementaire sociale vaardigheden isbn 978-90-368-2462-0 preventie en gezondheidsbevordering door parame...

Nooit gebruikt. Zie ook mijn andere boeken: levensmiddelenleer isbn 987-90-5574-609-5 receptenleer processen en technieken isbn 987-90-5574-617-0 elementaire sociale vaardigheden isbn 978-90-368-2462-0 preventie en gezondheidsbevordering door parame...