Je moet je sapcentrifuge na elk gebruik schoonmaken. Dit is essentieel om opbouw van restanten en bacteriën te voorkomen. Het is het beste om de onderdelen te scheiden en ze onder warm water af te spoelen. Vaak mogen de meeste onderdelen ook in de vaatwasser, wat het reinigen nog gemakkelijker maakt.
Er zijn enkele ingrediënten die je beter niet in een sapcentrifuge kunt doen. Denk aan noten en volle granen, omdat ze niet de juiste consistentie hebben en kunnen vastlopen. Verder zijn stengels van sommige planten zoals rabarber ook niet geschikt, omdat ze te vezelig zijn.
De beste tijd om sap te persen is meestal 's ochtends, wanneer je je dag opnieuw begint en je lichaam een gezonde boost nodig heeft. Maar je kunt op elk moment van de dag sap maken, zorg er gewoon voor dat je het vers drinkt voor de meeste voedingsstoffen.
Om te zorgen dat je versgeperste sap langer vers blijft, is het belangrijk om het in een luchtdichte container te bewaren. Het liefst in de koelkast, en met zo min mogelijk lucht erin. Voeg eventueel wat citroensap toe, dat werkt als een natuurlijk conserveermiddel.
Het drinken van versgeperste sap kan vele gezondheidsvoordelen met zich meebrengen, zoals een boost van vitamines en mineralen. Het kan ook helpen bij de hydratatie, je spijsvertering verbeteren en kan zelfs het immuunsysteem ondersteunen afhankelijk van de ingrediënten die je gebruikt.