Mrs. Mary Holland - The Complete Economical Cook, and Frugal

De Volledige Economische Kok en Zuinig Huisvrouw: Een volledig nieuw systeem van huishoudelijk koken, met goedgekeurde richtlijnen voor inkoop, conserveren en koken. Ook het vastbinden en uitsnijden; het bereiden van soepen, gravy's, sauzen, gemaakte gerechten, conserveren, inmaken, enzovoort. Met instructies voor gebak en banketbakkerij, evenals de kunst van het maken van Britse wijnen, brouwen, bakken, enzovoort.
"The Complete Economical Cook" is een nuttig Georgisch kookboek dat eenvoudige en basale recepten presenteert voor huisvrouwen en koks, op een eenvoudige manier uitgelegd. De auteur biedt ook advies over hoe een gezin te beheren en hoe een goed en gezond dieet te handhaven ten behoeve van een gezin. Daarbij benadrukt ze het belang van een stevig ontbijt. Het werk geeft ook advies over hoe je vlees moet snijden en hoe je het beste gevogelte op de markt kunt kiezen.
Artikelomschrijving
Schaarse uitgave van Mary Holland's populaire kookboek, met recepten, evenals advies over diëten en gezondheid. Geraameld met gegraveerd voorblad, vignet titelpagina en vier platen. Geprint voor T. Tegg & Zoon, Londen, 1835. Het boek is opnieuw ingebonden in donkergroen en blauw doek, met titels binnen een zilveren label op de rug.
Boekafmetingen: 17 x 11 cm en aantal pagina's: 432
Voorwaarde
Stevige en goed gebonden exemplaar. De vervangende buitenhoezen in mooie staat en schoon. Intern; het boek verkeert in zeer goede conditie. Geen namen of inscripties. Zacht gebonden met volledig intacte scharnieren en geen losgeraakte pagina's. Pagina's zijn schoon, licht vergeeld. De platen zijn mooi, met enige verkleuring. Kortom; zeer goed, stevig en compleet zeldzaam exemplaar (zie aub. de foto's).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.