Artikelomschrijving
Dit is een prestigieuze messenset van Kai Corporation uit de gerenommeerde serie 'Sekimagoroku', specifiek de 'San-ami' tweedelige premium Japanse messenset. Het omvat een gyuto (koksmes) en een klein santoku mes.
Beide messen hebben een drievoudige structuur: een messcherpe kern van speciaal koolstofstaal is tussen lagen roestvrij staal geplaatst, waardoor ze gemakkelijk te slijpen zijn, roestbestendig en onderhoudsarm — zodat je altijd kunt genieten van de scherpe rand van hagane staal.

Deze gelaagde constructie produceert ook een mooi hamon-achtig patroon op het lemmet, dat doet denken aan traditionele Japanse zwaarden. De messen zijn dubbelzijdig, geschikt voor zowel rechtshandige als linkshandige gebruikers. De handvatten zijn gemaakt van polypropyleenhars (PP-hars) en zijn vaatwasmachinebestendig.

Messen met stalen lemmetten staan bekend om hun gemakkelijke scherpte en uitstekende snijkracht. Houd er echter rekening mee dat de stalen kern in het midden van de drievoudige structuur gevoelig is voor roest.


Merkprofiel: Kai Corporation – Seki Magoroku-serie
Opgericht in 1908 in Seki-stad, in de prefectuur Gifu — een stad met eeuwenlange traditie in zwaardenmakerij — is Kai Corporation wereldwijd bekend om zijn keukenmessen van topkwaliteit. De Seki Magoroku-lijn combineert traditionele Japanse esthetiek met moderne metallurgie, en creëert keukengerei dat wordt bewonderd door professionele koks en culinair liefhebbers over de hele wereld.


Afmetingen en gewicht
Gyuto (chef-mes):
31 cm (L) × 4 cm (W) × 1,7 cm (T)
Lengte van het lemmet: 18 cm,
Gewicht: 108 g

Kleine Santoku mes
27 cm (L) × 4 cm (W) × 1,7 cm (T)
Meslengte: 14,5 cm
Gewicht: 107 g



Zoekwoord voor zoeken
Japanse mes / Gyuto / Santoku / Kai / Seki Magoroku / San-ami / drievoudige laagblad / roestvrij staal / hamon / keukenmes / Japanse snijgereedschap / gemaakt in Japan / professioneel mes



Kennisgeving aan UK-bewoners:
Helaas kunnen messen niet worden verzonden naar het Verenigd Koninkrijk.
Daarom worden UK-bewoners vriendelijk verzocht geen biedingen te plaatsen.



NOTICE

De veiling wordt zorgvuldig verpakt en verzonden via Japan Post, DHL of Fedex, afhankelijk van de situatie.
Het duurt normaal ongeveer 3 weken om te ontvangen.
Douanerechten, belastingen en heffingen zijn niet inbegrepen in de prijs van het artikel of de verzendkosten.
Deze kosten zijn voor rekening van de koper.

Soms nemen douane of bezorgbedrijven in uw land contact met u op voor douaneafhandeling via telefoon of e-mail. Zorg ervoor dat u de telefoon kunt beantwoorden. Als u dat niet doet, wordt het pakket naar mij teruggestuurd en kost het dubbele verzendkosten voor opnieuw verzenden.

Ik waardeer uw medewerking.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.